Pokud zbožňujete čokoládové dezerty alespoň z poloviny, tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně si přichystáme nejoblíbenější čokoládový dezert u nás doma, který máte během 30 minut hotovou, ano slyšíte dobře, za pouhých 30 minut! Velkou výhodou tohoto jednoduchého dezertu je to, že si jej můžete dochutit tak jak vyhovuje právě vám. Například to mohou být vlašské ořechy, marmeláda či lesní ovoce. Dezert je také skvělým tipem na pohoštění pro případnou návštěvu či na oslavu.
Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat tento čokoládový sen, který máte během 25 minut připravený!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto tvarohové šátečky!
Výborný recept na čokoládový sen:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 4 ks vajec (pokojová teplota)
- 150 g cukru krystal
- 150 ml mléka
- 150 ml oleje
- 3 lžíce kakaa
- 1 sáček prášku do pečiva
- 250 g hladké mouky
poleva:
- 300 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 1 PL kukuřičného škrobu
- 50 ml oleje
- 100 g nalámané hořké čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem.
2) Důkladně promícháme a postupně začneme přidávat olej, mléko, kakao, přesetou mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Nyní si připravíme plech, či pečící formu, kterou si vymažeme a těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut. Nyní pokračujeme polevou.
5) V hrnci si smícháme mléko, cukr, olej a také škrob.
6) Přidáme kakao a necháme za stálého míchání rozvařit. Nyní přidáme čokoládo, kterou opět necháme důkladně rozvařit cca 2 minuty.
7) Na závěr stačí těsto rozkrájet, následně zalít čokoládovým krémem a dochutit tím čím máme rádi.
Tenhle „čokoládový sen“ vypadá fakt rychle a hlavně jednoduše. Zkoušel jsem to s lesním ovocem a za mě to chutnalo výrazně líp než samotná čokoláda.
25 minut pečení je pro mě ideál, když nemám čas. Jen bych příště ohlídal, aby se poleva zbytečně nezhustila moc dopředu při rozvaření.
Miluju, že si to jde dochutit podle sebe—ořechy mám doma pořád. Tentokrát dávám i trochu marmelády mezi vrstvy a jsem zvědavá, jak to sedne s hořkou čokoládou.
Recept zní dobře, ale ty 4 vejce a tolik tekutin mi vždycky přijdou trochu „na hraně“ konzistence. U mě to ale vyšlo, když jsem těsto promíchal fakt poctivě do hladka, žádné hrudky.
Poleva je super nápad, protože pak dezert není suchý. Jediný drobnost: použil jsem místo oleje ve polevě trochu másla a měl jsem jemnější chuť.
Čokoládu jsem dal hořkou a chuť byla fakt „dospělá“, ne přeslazená. Příště možná uberu trochu cukru do těsta, kdybych chtěl ještě víc vyniknout kakao.
Vypadá to jako něco mezi buchtou a dortem, akorát bez zbytečné práce. Na návštěvu jsem to dala do formy s vyššími okraji a krém držel krásně na povrchu.
Za mě nejlepší na tom je, že to není žádná věda a do 30 minut je po starostech. Dělala jsem to pro děti a ty si to hned braly s ovocem a jogurtem.
Hledala jsem něco čokoládového na víkend a tohle je přesně ono. Vlašské ořechy dávám vždycky, ale tentokrát zkusím i lesní směs, jak článek radí.
Nezvyklý mi přišel postup s polevou přímo na rozkrájené těsto, ale fungovalo to. Jen doporučuju nechat to chvíli odstát, aby to krém pěkně vsákl.