Domů Recepty

Skvělý recept na zapečené maso s bramborami v troubě – geniální oběd

4
Lukáš Neudert
Vaření a pečení se věnuje dlouhodobě a neustále rád objevuje nové kombinace chutí. Sdílí především recepty, které zvládne připravit každý i v běžné domácí kuchyni.
skvělý recept na zapečené maso s bramborami v troubě – geniální oběd
Zdroj: Lecker schnell

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se Vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Připravte si tento skvělý recept na zapečené maso s bramborami v troubě. Příprava tohoto pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne Vám lahodný plnohodnotný oběd.


Skvělý recept na zapečené maso s bramborami:

Co budeme potřebovat:

  • 7 žampiónů
  • cibule
  • olej
  • plátky masa (druh je jen na Vás)
  • sůl, pepř
  • rajčata
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 2 stroužky česneku
  • šťáva z 1/2 citrónu
  • 50 g sýra

Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve si omyjeme a očistíme žampióny, které následně nakrájíme na plátky.

2) Dále si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na poloviční kroužky.

3) Na pánvi si rozpálíme olej a orestujeme žampióny. Přidáme cibuli a promícháme.

4) Připravíme si plátky masa. Plátky si přikryjeme potravinářskou fólií a naklepeme.

5) Každý plátky osolíme a opepříme z obou stran.

6) Oloupeme a omyjeme si brambory, které následně nakrájíme na plátky a vložíme do mísy. Přidáme sůl, pepř, olej a promícháme.

7) Nakrájíme si rajčata na plátky.

8) V míse si smícháme zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem.

9) Na plech vystlaný pečícím papírem umístíme brambory, následně plátky masa, které potřeme smetanou. Na vrch každého plátku naneseme žampióny s cibulkou a zakončíme plátky rajčete.

10) Dáme péct na 35 minut při 190 stupních.

11) Nakonec posypeme sýrem a dáme ještě na 10 minut zapéct. Přejeme Vám dobrou chuť!

PUSŤTE SI VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ MASO:

Tento skvělý recept na zapečené maso si zamilujete. Vyzkoušejte také recept na zapečené mleté maso s bramborami – večeře pro celou rodinu v jedné míse

Sdílet na FB

4 KOMENTÁŘE

  1. Tenhle typ zapečeného je přesně ono, za mě super i když není moc času. Dávám místo citronu trochu balzamikového a přijde mi to ještě výraznější.

  2. Zapečené maso miluju, ale 35 minut při 190 mi někdy nestačí podle tloušťky plátků. Když jsou brambory větší, peču radši o 10 minut déle.

  3. Vypadá to jednoduše a to mám ráda. Zakysaná smetana s česnekem tomu krásně udělá šťávu, jen dávám trochu víc sýra na povrch.

  4. Recept jsem zkoušela a vyšlo to přesně podle postupu, i manžel říkal, že je to „resto kvalita“. Příště zkusím přidat k rajčatům i papriku na kolečka.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!