Rychlá hrníčková bublanina: Dokonalá letní klasika za pár minut!

Připravte si tu nejlepší hrníčkovou bublaninu, která voní létem a chutná božsky! Tento recept je tak jednoduchý a rychlý, že ho zvládne i začátečník. Jen smícháte pár ingrediencí v jednom hrníčku, přidáte čerstvé třešně (nebo jiné ovoce) a za necelou hodinu máte na stole nadýchaný, šťavnatý koláč, který zmizí dřív, než vychladne.

Co budete potřebovat?

• 4 vejce
• 1 hrnek oleje (rostlinný, slunečnicový)
• 2 hrnky mléka
• 1,5 hrnku cukru krupice
• 4 hrnky polohrubé mouky
• 1 kypřící prášek do pečiva
• Čerstvé třešně (nebo jiné ovoce jako borůvky, meruňky, rybíz – množství dle chuti, ideálně vypeckované)

Jak na to krok za krokem?

1) Předehřejte troubu a připravte plech: Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si plech na pečení (ideálně o rozměru cca 30×40 cm) – vymažte ho tukem a vysypte moukou, nebo vyložte pečicím papírem.

2) Smíchejte těsto: Do velké mísy rozklepněte vejce. Přilijte olej a mléko. Přisypte cukr, polohrubou mouku a kypřící prášek do pečiva.

3) Vypracujte hladké těsto: Všechny ingredience důkladně promíchejte metličkou nebo elektrickým šlehačem, dokud nevznikne hladké a jednolitné těsto. Nemixujte příliš dlouho, jen dokud se ingredience nespojí.

4) Nalijte na plech: Hotové těsto rovnoměrně rozlijte na připravený plech.

5) Přidejte ovoce: Na těsto naskládejte vypeckované třešně (nebo jiné ovoce). Ovoce můžete lehce posypat moukou, aby během pečení tolik nekleslo ke dnu.

6) Pečte: Plech s bublaninou vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 35 až 45 minut, nebo dokud nebude bublanina krásně zlatavá a špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá.

Vyzkoušejte také:

Vepřo-knedlo-zelo: Klasika české kuchyně od táty s láskou

Krůtí maso na asijský způsob s rýží: Exotická večeře za pár minut!

Recept na uzenou plec na pivě se šťouchanými bramborami

Zelňáky: Křupavé placky s brynzou a smetanou – Chuť, co pohladí!

Závěr

Vaše rychlá hrníčková bublanina je hotová! Nechte ji chvilku vychladnout, nakrájejte na kostky a podávejte. Je ideální k odpolední kávě, jako rychlý dezert nebo svačina pro děti. Užijte si tuto jednoduchou, ale neskutečně lahodnou letní pochoutku!