Pokud také zbožňujete ovocné dezerty či už jen hledáte novou inspiraci, kterou byste si osladili život, jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický třešňový dort s tvarohem a sušenkovým základem. Spojením těchto všech ingrediencí dostaneme opravdovou mňamku, kterou jistě potěšíte celou rodinku. Dort se také hodí jako skvělé pohoštění na letní prosluněné dny, jelikož se jedná o nepečený dezert. Může nás tak příjemně ochladit. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento třešňový dort s tvarohem a sušenkovým základem!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
- 300 g sušenek
- 200 g rozpuštěného másla
- 2 lžíce cukru
- 1 pytlík vanilkového cukru
tvarohová vrstva
- 500 g tvarohu
- 400 g tekuté šlehačky
- 1 pytlík vanilkového cukru
- 4 lžíce cukru
- 2 balení průhledných želatinových plátků
- 2 balení ovocné želatiny
- třešně
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si sušenky nadrtíme a smícháme s máslem a cukry. Sušenkovou směs si natlačíme do dortové formy a dáme odpočinout do lednice.
2) Připravíme želatinové pláty podle návodu.
3) Smícháme si tvaroh s cukrem a přidáme šlehačku s želatinou. Pořádně promícháme. Směs poté umístíme na těsto. Hezky rovnoměrně. Poté navrch naskládáme višně.
4) Nakonec dort zalijeme ovocnou želatinou. Poté dezert umístíme do lednice, aby nám pořádně ztuhnul. Máme hotovo!
Dělala jsem podobný „nepečený“ dort a tady je super, že je to rychlé a bez starostí. Jen dávám o kousek míň cukru do tvarohu, aby třešně víc vynikly.
Ten sušenkový základ mi přijde tak akorát, když se dobře utlačí do formy. Akorát bacha na želatinu, ať se nenechá v želatinové směsi hrudkovat po rozmíchání.
Vypadá to hodně lákavě, hlavně ta vrstva tvarohu a zalití ovocnou želatinou. Já na letní horko miluju podobné dezerty a tohle by mělo sedět i pro návštěvy.
Mně se osvědčilo nechat dort tuhnout klidně o hodinu déle, než je v receptu, a pak se lépe krájí. Jinak chuťově fakt paráda, třešně tomu dají šťávu a není to těžké.
Zní to jako mňamka, ale ta porce šlehačky a cukru je dost výrazná. Já to zkusím s lehčí šlehačkou nebo aspoň ubrat cukr, aby nebyl dort přeslazený.
Prima nápad na nepečený dort, co zvládne člověk i když je v kuchyni „na pohodu“. Sušenky mi jdou většinou snadno, jen si dávám pozor, aby nebyly moc drobné, ať základ drží.