Hledáte něco netradičního a zdravého? Tento jednoduchý recept na hruškový koláč vás zaručeně nadchne! Spojuje sladkost hrušek s jemnou chutí těsta, což vytváří dokonalý dezert plný energie. Tento koláč je perfektní k snídani, svačině nebo jako lehká sladká tečka. Připravte si ho a vychutnejte si každý kousek!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento skvělý hruškový koláč s ovesnými vločkami!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto makovou buchtu s hruškovými povidly, kokosem a drobenkou.
Hruškový koláč s mandlemi:
Co budeme potřebovat:
- listové těsto
- 3 ks vajec
- 250 ml smetany na vaření
- 1/2 ČL zázvorového prášku
- 1/2 ČL skořice
- med
- 30 g mletých mandlí
- 4 ks oloupané hrušky
DOPORUČUJEME: Taštičky z listového těsta s mandlemi a jahodovou marmeládou
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si navrstvíme do pečící formy.
2. Vymícháme si vejce. Následně smícháme se smetanou, zázvorem, skořicí a medem.
3. Následně přidáme mleté mandle.
4. V dalším kroku naskládáme nakrájené hrušky do naší formy.
5. Zalejeme těstem.
6. Navrch naskládáme plátky mandlí.
7. Pečeme při 190 stupních zhruba 40 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
Tohle zní fakt jednoduše – listové těsto jsem měla vždycky jako „nouzovku“, ale tady to vypadá, že se z toho udělá pořádný dezert. Zkusím to určitě, jen bych přidala ještě trochu citronové kůry do smetany.
Mandlová chuť k hruškám sedí neskutečně, tohle beru. 40 minut na 190 °C mi přijde akorát, jen doporučuju hlídat, ať se těsto nespálí.
Mám ráda koláče na snídani a tenhle je přesně ten typ, co se dá dát i dětem po škole. Med bych ale ubrala podle toho, jak sladké hrušky seženete.
Za mě fajn recept, ale zázvorový prášek mi v dezertu občas dělá trochu „cizí“ chuť. Kdybych zkoušel znovu, dám zázvor jen na špičku a zbytek nechám skořici.
Vypadá to opravdu rychle a hlavně bez zbytečných věcí, to oceňuju. Listové těsto + mandle nahoře udělají krásnou křupavou vrstvu.
Dělala jsem podobný koláč dřív, ale s drobenkou, a tenhle mi přijde lehčí. Načisto to ale chce dobře dochutit medem, jinak mohou být hrušky až moc jemné.
Recept je super, ale já bych listové těsto předem trochu přitlačil a u okrajů uhladil, ať se nenafoukne do boků. Jinak se mi to někdy dělá nerovnoměrně.
Hrušky miluju a mandle tomu dávají takovou „dámskou“ chuť, fakt příjemné. Zkoušela jsem i s méně sladkým medem a stejně to bylo dobré.
Za mě dobrý poměr surovin, ale smetana na vaření je dost, tak jsem v minulosti zkoušel půlku nahradit mlékem. Pokud to někdo chce lehčí, možná to půjde podobně i tady.
Ten postup je hodně srozumitelný, žádné vaření složitých krémů. Určitě to udělám na víkend – a vzhledem k mandlím čekám, že to bude vonět po celé kuchyni.