Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou, nepečenou dobrotu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme luxusní pudinkový dezert s piškoty a kakaem! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento luxusní pudinkový dezert s piškoty a kakaem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto borůvkové muffiny!
Výborný recept na piškotový zákusek:
Co budeme potřebovat:
- dlouhé piškoty
- mléko (na piškoty)
- 1 l mléka
- 120 g pudinku
- 120 g cukru
- van esenci 10 ml
- 180 g hořké čoko
- 60 g másla
- 150 g smetanového sýra
- 20 g kakaa
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v mléce a naskládáme na dno formy.
2) Klasickým způsobem si uděláme pudink.
3) Vychladlí pudink si rozetřeme na piškoty.
4) Čokoládu s máslem si necháme rozpustit
5) Následně smícháme se sýrem.
6) Pomocí plničky ozdobíme čokoládovou polevou náš dezert.
7) Na vrch umístíme opět namočené piškoty. Nyní dezert umístíme na 2 hodiny do lednice.
8) Po vyndání jej zasypeme kakaem.
Tenhle dezert vypadá přesně na ten typ, kdy nechceš péct a stejně máš „luxusní“ výsledek. Jen bych asi příště dosladila podle chuti, protože kakao a hořká čokoláda můžou být dost výrazné.
Udělal jsem jednou a je to opravdu jednoduchý, hlavně to namáčení piškotů. Měl jsem ale formu moc hlubokou a piškoty se pak hůř krájely, tak pozor na výšku vrstvy.
Krém se sýrem mi přijde skvělý, dává tomu takovou jemnost a není to jen „pudinková“ klasika. Za mě top kombinace vanilka + kakao, i když vanilkovou esenci dávám radši o trochu míň, ať to není tak parfémové.
Nepečené dezerty miluju, protože se s tím člověk nemaže tolik po troubě. Vadí mi jen, že se má nechat tuhnout 2 hodiny—u nás to vždycky mizí dřív, takže to pak není úplně ono na řezu.
Máte tip na to, jak dlouho namáčet piškoty, aby nebyly rozmočené? Já jsem minule zkusila méně mléka a bylo to lepší, ale pořád jsem se trefovala „na poslední chvíli“.
Zaujalo mě, že se čokoláda dělá s máslem a pak se to míchá se sýrem, to zní hodně krémově. Pokud máte radši výraznou čokoládovou chuť, tak bych přidal trochu víc kakaa při finále.
Dělala jsem podobný dezert a vždycky mě baví ten efekt vrstev, hlavně když posypeš kakaem. Jen bych doporučila dát dezertu chladit aspoň trochu déle než dvě hodiny, když chcete čisté porce.