Rychlé jablečno-pudinkové řezy z listového těsta: Vláčná klasika, která nikdy nezklame
Jednoduchý recept na jablečno-pudinkové řezy z listového těsta. Šťavnatý a křehký koláč s jablky, piškoty a vanilkovým pudinkem – ideální dezert pro každou příležitost.
Máslový koláč s tvarohem a borůvkami: Křehké potěšení s poctivou drobenkou
Máslový koláč s tvarohem a borůvkami na plech: vláčné těsto z jogurtu, krémová náplň z tvarohů a poctivá drobenka. Vyladí škrob náplň tak, aby nevytekla, a proč se musí těsto chladit?
Obrácené řízky se slaninou a česnekem: Recept na nejšťavnatější maso z...
Hledáte způsob, jak připravit řízky, které nebudou suché a tuhé, ale doslova se rozplynou na jazyku? Obrácené řízky jsou sázkou na jistotu. Na rozdíl...
Falešný krémeš z listového těsta: Rychlý recept s pudinkem a smetanou
Rychlý a snadný recept na falešný Křemeš s listovým těstem a lahodným pudinkovým krémem, ideální na slavnostní chvíle nebo jen tak k kávě.
Blesková hrnková buchta s tvarohem: Zapomeňte na váhu, stačí vám jeden...
Chcete vláčnou kakaovo-tvarohovou buchtu bez vážení a složitého pečení? Stačí jeden hrnek, pár minut přípravy a trik s citronovou kůrou i nadýchanou náplní. Jak docílit, aby se vám neohřála ani kávě?
Připravte si luxusní máslový koláč s tvarohem a borůvkami
Máslový koláč s tvarohem a borůvkami na plech: vláčné těsto s jogurtem, krémová náplň, která drží tvar díky škrobu. Jak dosáhnout správné konzistence a kdy krájet, aby tvaroh neuteče?
Připravte si tento šťavnatý kuřecí plátek s pečeným bramborem
Vyzkoušejte šťavnatý kuřecí plátek s jemnou máslovou kaší. Tento rychlý a jednoduchý recept je ideální na oběd i večeři.
Tvarohové a ořechové koláčky: Recept na křehké domácí koláče se dvěma...
Toužíte po křehkých domácích koláčcích, které voní po vanilce a citrónu? Připravíme tvarohové a ořechové koláčky se dvěma tradičními náplněmi – zvládnete je snadno podle osvědčeného receptu.
Roládky z mletého masa v šunce: Šťavnatá delikatesa se sýrovou peřinkou
Recept na vynikající roládky z mletého masa zabalené v šunce a zapečené se sýrem a smetanou. Jednoduchý a rychlý oběd pro celou rodinu.
Domácí koblížky s Nutellou: Nadýchané obláčky, které se rozplývají na jazyku
Kdo by odolal vůni čerstvě smažených koblih? Domácí koblížky jsou symbolem rodinné pohody a tradičního českého pečení. Na rozdíl od těch kupovaných jsou tyto...
Rychlé tvarohové šátečky z listového těsta: Luxusní pohoštění bez námahy
Chcete rychlý sladký dezert, který vypadá luxusně, ale nezabere skoro žádný čas? Tvarohové šátečky z listového těsta s rumovými rozinkami a drobenkou jsou hotové za pár minut – a po upečení zmizí z plechu hned. Jak na dokonale krémovou náplň bez vytečení?
Jako od babičky, ale bez práce: Bleskové koláčky s povidly a...
Kynuté koláče obvykle znamenají hodiny práce a riziko, že ztvrdnou. Jak udělat bleskové povidlové a tvarohové koláčky, co zůstanou měkké až tři dny, a navíc budou vonět rumem?
Rychlé kuřecí placičky s kukuřicí: Šťavnatá večeře hotová za pár minut
Stíháte ve všední dny vymyslet rychlou večeři, která bude šťavnatá a křupavá? Kuřecí placičky s kukuřicí jsou hotové během pár minut a díky Solamylu nevyschnou—koření i zeleninu si přizpůsobíte, jak chcete. Jaký příchuť jim dáte vy?
Nadýchaná jahodová bublanina s drobenkou: Klasika „jako peří“ s voňavým vylepšením
Jahody jsou v plné síle, tak proč si na plech neupéct nadýchanou bublaninu „jako peří“? Čím ji uděláte opravdu lehkou a voňavou—třtinovým cukrem, špetkou skořice a křupavou drobenkou?
Šlehačkové koláčky s majonézou
Majonéza v koláčcích? To zní jako risk, ale šlehačkové koláčky s ní jsou prý nadýchané, vláčné i několik dní a fantasticky voní. Jak funguje emulgátor z majonézy a čím zaručit, že náplň nevyteče?
Plněná vepřová sekaná s kadeřávkem: Šťavnatá klasika v moderním kabátku
Zapomeňte na vysušenou sekanou bez chuti: jak ji udělat dokonale vláčnou, šťavnatou a přitom moderně „překvapivou“? V receptu na plněnou vepřovou sekanou s kadeřávkem se řeší šťavnatý základ, odležení i trik na hladký povrch.
Vláčná jogurtová buchta s ovocem: Třívrstvé potěšení z jednoho plechu
Vláčná jogurtová buchta s ovocem slibuje tři vrstvy potěšení z jednoho plechu: piškot, krémovou jogurtovou náplň a šťavnaté ovoce. Jak ji upéct tak, aby zůstala krémová a perfektně vláčná—i když jste časově na hraně?
Pomalu pečená krkovice na pivu a medu: Šťavnaté maso s bohatou...
Krkovice v troubě nemusí být jen „klasika“. Vydáte se s ní na pomalou cestu v pivu a medu: stačí správně zarestovat protlak a pak nechat omáčku zhoustnout do lesku. Jak dosáhnout té hospodské chuti, ale s rafinovanějším výsledkem?
Jablečné kynuté rolky s ořechy a polevou: Nadýchaná pochoutka s vůní...
Chcete jablečný dezert, který je nadýchaný, šťavnatý a vůní rumu provoní celý dům? Vyzkoušejte jablečné kynuté rolky s ořechy a citronovo-rumovou polevou – alternativu k závinu, která se navíc snadno servíruje.
Křehké domácí koláčky jako pírko: Tajemství pěti žloutků a vláčného těsta
Kynuté koláčky, co se rozplývají na jazyku: stačí pět žloutků a olej a je hotovo. Jak docílit křehkého, lehkého těsta a k nim správné drobenky i náplně? Pusťte se do receptu krok za krokem a zkuste to i vy.
Nejlepší piškotový korpus: Prověřený recept, který se dědí po generace
Tento piškotový korpus patří mezi ty nejlepší – je nadýchaný, vláčný a přitom dostatečně pevný, aby posloužil jako základ pro dorty i řezy.
Hrnková Raffaello buchta: Neuvěřitelně vláčný moučník, který zvládne i začátečník
Recept na bleskovou hrnkovou buchtu s kokosem, která chutná jako pralinky Raffaello. Jednoduchý postup, jak dosáhnout dokonalé vláčnosti pomocí smetany.
Fánky pečené v troubě: křehké domácí cukroví s vůní rumu a...
Křehké fánky pečené v troubě místo smažení – ale pořád s vůní rumu a vanilky? Připravte si domácí cukroví, které není tolik mastné, a přitom skvěle chutná i po vychladnutí. Získáte i lehce křupavý obal v cukru.
Nejlepší rychlovka ke kávě: Vláčná hrnková buchta s tvarohem
Připravte si jednoduchou hrnkovou buchtu s tvarohovou náplní. Tento rychlý a chutný recept je ideální ke kávě nebo čaji. Vláčný dezert, který si zamilujete!
Domácí burek z taženého těsta: křupavá balkánská pochoutka s jednoduchým těstem
Umíte si představit burek s tenkým, taženým těstem, které se dá vytáhnout skoro do průhledna – a přesto ho zvládnete bez kupovaného listového těsta? V našem receptu se krok za krokem dozvíte, jak těsto vytáhnout, naplnit a dopéct do křupava.
Nejlepší koláčky, jaké jste kdy jedli: Recept, se kterým se stanete...
Připravte si poctivé domácí koláčky, které jsou symbolem české kuchyně.
Blesková frgálová buchta na plech
Chcete frgálovou buchtu na plech, která vypadá efektně a přitom je snadná? Upečete měkké těsto s krémovým tvarohem, povidly a mákem krok za krokem – a zvládnete i kouzelné vzory na povrchu.
Poctivé hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem: Dokonalý sosík...
Jak docílit, aby bylo poctivé hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem tak měkké, že se rozpadá na jazyku — a přitom měl sosík hustotu bez mouky i jíšky? V článku prozradíme trik s cibulí, česnekem a pomalým pečením.
Poctivé kynuté koláče s tvarohem, mákem a slívami
Jak udělat poctivé kynuté koláče s tvarohem, mákem a slívami tak nadýchané, že vydrží skvělé i druhý den? Prozradíme recept i babiččinu drobnost s rumem, správné kynutí, plnění a pečení do zlaté drobenky.
Hrnečková bábovka na plech zalitá čokoládou: Vláčný mramorový zázrak, u kterého...
Bojíte se vyklápění mramorové bábovky, která jednou vyjde a podruhé se rozpadne? Vyřešíte to hrnečkovým těstem na plech: vláčné mramorové, rumové rozinky, čokoládová poleva a ořechy s kokosem. Jak na to za 10 minut?
Poctivý velikonoční mazanec jako od babičk: Krok za krokem i s...
Chcete poctivý velikonoční mazanec jako od babičky: obří, nadýchaný a bez rozjetí do placky? V článku najdete recept krok za krokem včetně fotopostupu pletení i fíglů, jak docílit perfektní zlaté koruny a kříže.
Vynikající pudinková buchta se zakysanou smetanou
Objevte recept na lahodnou pudinkovou buchtu se zakysanou smetanou. Tento jednoduchý recept vás provede krok za krokem k dokonalému výsledku.
Nadýchané domácí loupáky s mákem: Bleskový hrnečkový recept, který provoní celý...
Kdo by odolal vůni čerstvých loupáků s mákem? Hrnečkový recept na nadýchané domácí pečivo zvládnete i bez vážení a kynuté těsto vás nezaskočí. Jak na bleskový kvásek, tvarování i dokonalou zlatou kůrku?
Bleskové čínské nudle s kuřecím masem a křupavou zeleninou, které uvaříte...
Nestíháte večeři a máte doma jen zbytky z lednice? Tento recept na bleskové čínské nudle s kuřecím masem a křupavou zeleninou slibuje trik šéfkuchařů pro dokonalý šmrnc za 15 minut—jak se k němu dostat?
Křehké velikonoční Boží milosti podle babičky
Objevte recept na tradiční velikonoční boží milosti – jemné smažené těsto s rumem, smetanou a citronovou kůrou, které se rozplývá na jazyku. Dokonalá chuť z dětství!
Šťavnatá domácí sekaná narvaná sýrem:
Zkoušeli jste někdy domácí sekanou narvat sýrem tak, aby uvnitř krásně roztekl a maso zůstalo šťavnaté? V našem rodinném receptu vás čeká půl kila goudy a jeden řeznický trik, který zabrání prasknutí šišky v troubě.
Poctivý kuřecí vývar s domácími drožďovými knedlíčky
Co uděláte se zbylou kuřecí kostrou po nedělním pečení? Připravte poctivý silný vývar a k němu nadýchané domácí drožďové knedlíčky, které voní majoránkou a česnekem. Jak na správně čirý vývar i perfektní konzistenci těsta?
Velikonoční beránek z nadýchaného těsta
Vyklopí se velikonoční beránek bez katastrofy? Letos jsem zkusila nové přiklápěcí silikonové formy a recept na vláčné citronovo-rumové těsto se sněhem jako obláček. Prozradím přesný postup, teploty i zlaté pravidlo, které rozhoduje o perfektním výsledku.
Krůtí maso na smetaně se žampiony: Jemný a sytý oběd z...
Vyzkoušejte krůtí na smetaně s žampiony, lahodný pokrm ideální na rodinný oběd či večeři. Jednoduchý recept plný skvělé chuti!
Kuřecí rarášci v pivním těstíčku: Křehká pochoutka, která se rozplývá na...
Kuřecí rarášci v pivním těstíčku chutnají neskutečně křehce. Jak dosáhnout, aby se maso rozplývalo na jazyku a křupavý obal nebyl gumový? Prozradíme tajemství marinování 24 hodin i smažení na sádle.
Slané majonézové buchtičky: Neuvěřitelně vláčné těsto s bohatou náplní
Majonéza v kynutém těstě zní skoro jako trik. Upečete z ní ale slané buchtičky, které jsou překvapivě vláčné, dlouho čerstvé a plné tvarohu, šunky, sýra a zeleniny. Jak na nadýchané těsto i šťavnatou náplň bez rozmočení?
Dokonalé tvarohové buchty: Nadýchané jako obláček
Upečte si nadýchané buchty s bohatou tvarohovou náplní, obohacenou pomerančem a rumem. Tento klasický recept je perfektní pro sladké chvilky s rodinou.
Bratislavská vepřová plec: Tradiční omáčka se zeleninou a okurkou
Chutná vám víc smetanová omáčka, nebo nakyslá chuť kyselé okurky? Bratislavská vepřová plec kombinuje rajčatový protlak, jemnou smetanu i zeleninu tak, aby šla perfektně s kynutým knedlíkem. Jak dosáhnout sametové konzistence a správného vyvážení?
Vynikající nepečený dort s piškoty a jahodami – rychlý dezert bez...
Tento nepečený dort je ideální volbou pro horké dny nebo když nechcete zapínat troubu.
Poctivá žemlovka s tvarohem a jablky: Vláčná a nadýchaná klasika, která...
Žemlovka s tvarohem a jablky je česká klasika, která umí pohladit po duši. Bude ale vláčná a nadýchaná – nebo zbytečně blátivá? Prozradíme trik s namáčením pečiva a tvarohovou směsí i to, jak získat zlatou kůrčičku.
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem: Rychlý rodinný recept
Připravte si lahodné zapečené těstoviny se šunkou a sýrem! Náš rychlý a jednoduchý recept je ideální pro každodenní oběd i večeři, kterou si zamiluje celá rodina.
Linecký koláč s tvarohem a ovocem: Křehká klasika s letní náplní
Linecký koláč je nadčasovým dezertem, který spojuje jemné máslové těsto s tvarohovou náplní a sezónním ovocem.
Krémové pudinkové řezy na víkend: Tradiční moučník, který se rozplývá na...
Co takhle nedělní káva a dezert, který se doslova rozplývá na jazyku? Krémové pudinkové řezy mají dva křehké pláty, vanilkový krém s nádechem rumu, marmeládovou vrstvu i osvěžující citronovou polevu. Zvládnete je i vy, když chutnají ještě lépe druhý den?
Tradiční velikonoční mazanec: Nadýchaný a voňavý bochánek jako od babičky
Jak na tradiční velikonoční mazanec, který bude krásně nadýchaný, voňavý po anýzu a másle a přitom zvládne i začátečník? V článku najdete krok za krokem postup, tipy, aby nepraskl, a tajemství kynutí i pečení.
Rychlé tvarohové bobky: Sladká bleskovka ke kávě, kterou nemusíte nechat kynout
Toužíte po sladké tečce ke kávě, ale nechcete čekat na kynutí? Rychlé tvarohové bobky uděláte během chvilky – jemné, nadýchané a sytější díky tvarohu. Jak je správně namíchat a smažit, aby byly zvenku zlaté a uvnitř vláčné?