Máte chuť na rychlý a krémový zákusek bez pečení? Tento vanilkový nepečený dort s máslovými sušenkami, jemným pudinkem a nadýchanou šlehačkou je dokonalou volbou! Stačí pár základních ingrediencí a během 15 minut máte připravený dezert, který potěší celou rodinu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nepečený vanilkový dort s pudinkem, sušenkami a šlehačkou:
Co budeme potřebovat:
- 3 vanilkové pudinky
- 6 lžic cukru
- 200 ml mléka
- 800 ml mléka
- 250 g másla
- 250 g moučkového cukru
- 500 ml smetany na šlehání
- 350 g máslových sušenek
- mléko na namáčení sušenek
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava pudinku: V 200 ml mléka rozmíchejte pudinkové prášky a cukr. Zbylých 800 ml mléka přiveďte k varu, pak přilijte pudinkovou směs a uvařte hustý pudink.
2️⃣ Chlazení: Hotový pudink přikryjte potravinářskou fólií a nechte vychladnout.
3️⃣ Krém: Mezitím vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem do pěny. Do směsi postupně vmíchejte vychladlý pudink a vše důkladně prošlehejte.
4️⃣ Šlehačka: Zvlášť vyšlehejte smetanu na šlehání do tuha.
5️⃣ Sestavení dortu: Připravte si plech a na dno vyskládejte sušenky namáčené v mléce. Na ně natřete ⅓ pudinkového krému a ⅓ šlehačky. Pokračujte ve vrstvení, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
6️⃣ Zdobení: Vrchní vrstvu ozdobte čokoládovým zdobením dle chuti.
7️⃣ Chlazení: Dort nechte minimálně 4 hodiny vychladit v lednici, ideálně přes noc.
💡 Tipy na vylepšení:
- Přidejte do krému trochu vanilkového extraktu pro výraznější aroma.
- Zkuste vrstvit s kakaovými sušenkami pro kontrast chuti i barvy.
- Povrch můžete ozdobit nastrouhanou čokoládou nebo ovocem.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tenhle typ nepečeného dortu dělám místo klasiky na návštěvy a vždycky slaví úspěch. Jen dávám míň cukru do pudinku a je to pak jemnější.
Za 15 minut je to možná jen příprava, ale chlazení je stejně základ. Každopádně vrstvy drží a sušenky se dobře nasáknou, když se to nechá fakt v lednici.
Pudinková vrstva je přesně taková „krémová“, jak to má mít. S čerstvým ovocem nahoře to ale dělám častěji než čokoládové zdobení, chutná to lehčeji.
Recept je jednoduchý, ale mně se občas šlehačka s krémem lehce srazí, když to smíchám moc horké. Vyplatí se pudink fakt pořádně zchladit pod fólií.
Dělala jsem to s kakaovými sušenkami podle tipů a byl to super kontrast. Vanilkový extrakt dávám vždycky, aroma je pak úplně jinde.
Zní to dobře, ale 350 g sušenek mi přijde na ten „plech“ trochu málo/nějak záleží na velikosti. Když mám menší formu, dávám víc vrstev, aby to nebylo řídké.
Tohle je můj záchranář, když nemám čas péct, a děti ho milují. Nejradši nechávám přes noc, protože sušenky pak nejsou tvrdé vůbec.
Nepečené dorty mám rád, ale pozor na mléko na namáčení—stačí krátce, jinak se to rozmočí. Když to namáčím jen lehce, krém pak hezky drží tvar.
Překvapilo mě, jak rychle je hotovo, a přitom to vypadá efektně i na fotku. Šlehačku vyšlehnu o chlup dřív a pak ji opatrně vmíchám, a je to krásně nadýchané.
Za mě dobrý recept, jen bych doporučila při chlazení dort přikrýt, ať nechytá lednicovou vůni. Když pak krájím, krásně se dělí na vrstvy bez drobení.