Objavte recept na minutkové kuřecí kousky na česneku, slanině a majoránce, který je ideální volbou pro nesmírně dobrý víkendový oběd. Tento jednoduchý a rychlý recept vás překvapí svou bohatou chutí a stane se vaším oblíbeným způsobem, jak připravit kuřecí maso. Ať už zvolíte kuřecí stehna, prsa nebo dokonce vepřovou krkovici, výsledek bude vždy vynikající.
Co budeme potřebovat:
- 2 vykostěná kuřecí stehna nebo kuřecí prsa nebo vepřové krkovice
- Sterilizované žampiony (volitelné)
- 50 g anglické slaniny
- 2 stroužky česneku
- Sůl
- Pepř
- Majoránka
- 1 lžíce hladké mouky
- Olej
Jak budeme postupovat:
1) Příprava masa: Maso nakrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete a obalte v hladké mouce.
2) Smažení: Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a kuřecí kousky na něm osmahněte z obou stran dozlatova.
3) Přidání ingrediencí: K osmahlému masu přidejte slaninu nakrájenou na malé kostičky a krátce orestujte. Přidejte prolisovaný česnek a, pokud používáte, plátky žampionů. Vše zalijte trochou horké vody a pod pokličkou chvíli poduste.
4) Dochucení: Když je maso měkké, přidejte lžičku majoránky a dle potřeby dosolte a dopepřete. Promícháte a odstavte z ohně.
5) Podávání: Tento lahodný pokrm podávejte s bramboráky, vařenými bramborami nebo rýží podle vaší chuti.
Závěr
Minutkové kuřecí kousky na česneku, slanině a majoránce jsou skvělou inspirací pro každého, kdo hledá chutný a rychlý recept na oběd. Tento pokrm nabízí perfektní kombinaci chutí a je zárukou spokojenosti u stolu. Užijte si tento výjimečný oběd s vaší rodinou!
Dělala jsem to s kuřecími prsy a fakt to chutná víc „hustě“ než obyč kuře na pánvi. Slanina tomu dodá takovou šťávu, majoránka je za mě trefa.
Rychlé a hlavně bez zbytečných kroků, přesně na víkend když se nechce stát u plotny. Jen dávám o trochu víc česneku, ale to je asi můj hřích.
Majoránka je u mě doma must, takže tahle kombinace mě nadchla. Žampiony dávám vždycky, protože pak omáčka není úplně „nasucho“.
Mouku dávají recepty často „na zahuštění“, tady ale funguje hlavně na obalení a pak to drží šťťávu. Podával jsem s rýží a byl to fajn oběd na víc dnů, i ohřáté to nebylo špatné.
Krásně jednoduché, akorát bych příště orestovala slaninu trochu dřív, ať pustí víc chuti. I tak to ale bylo hodně dobré a rodina chtěla druhou porci.
Za mě dobrý recept na všední i víkendový oběd, ale žampiony jsou volitelné—bez nich to taky není nouze. Hlavně si pohlídat dopepření, ať se nepřehluší česnek.
Dělala jsem z krkovice místo kuřete a bylo to příjemně šťavnaté. Hned po podušení jsem přidala ještě trochu majoránky a chutnalo to úplně jako domácí „tahle omáčka musí být“.
Nechci dělat dojem, ale u mě to vyšlo spíš jako dobré opečené kousky s lehkou omáčkou než pořádná omáčka. Příště zkusím přidat víc horké vody nebo trochu delší podušení pod pokličkou.
Bramboráky k tomu jsou fakt pecka, ten slanino-česnekový základ se k nim skvěle chytá. Ideální když potřebujete něco rychlého a přitom „domácího“.
Recept vypadá nenápadně, ale chuť je výrazná díky slanině a majoránce. Já místo vody dávám trochu vývaru, podle mě to pozvedne celé to jídlo bez práce navíc.