Představte si ten správný rychlý zážitek! Naše minutkové kuřecí kousky na česneku a másle jsou nejen bleskurychlé na přípravu, ale také plné šťavnaté chuti, která vás okouzlí. S jednoduchými ingrediencemi a minimem času v kuchyni si můžete dopřát skvělou pochoutku, která zaručeně potěší každého na talíři. Připravte se na neuvěřitelně chutný zážitek!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kuřecí kousky na česneku a másle
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou
- 5 – 6 stroužků česneku
- 40 g másla
- 1/2 šálku vývaru (kuřecího nebo zeleninového)
- černý mletý pepř
- 2 PL hladké mouky + 1 ČL hladké mouky
- 40 g másla
- 1 ČL oregana
- 1 ČL citronové šťávy
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa si umyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Pokud chcete, můžete je nakrájet i na tenké plátky nebo na nudle.
2. Maso vložíme do mísy, kde ho osolíme, opepříme a posypeme moukou. Dobře promícháme, aby se maso dobře obalilo.
3. Na pánev si nalijeme rostlinný olej a rozehřejeme ho. Maso rychle opečeme a pak vyjmeme z pánve.
4. Do pánve přidáme máslo a necháme ho rozpustit.
5. Česnek nasekáme nadrobno a opečeme na másle. Posypeme trochou mouky a promícháme.
6. Zalijeme vývarem. Promícháme, přidáme oregano, lžičku citronové šťávy a vložíme maso.
7. Posypeme petrželovou natí, ještě chvilku povaříme a můžeme podávat.
Hotovo! Dobrou chuť! 🙂
Dělala jsem to podle postupu a fakt to trvá jen chvilku. Jen dávám méně česneku, protože mi rychle přepálí chuť, ale jinak super šťavnaté.
Překvapilo mě, že to funguje i bez dlouhého dušení. Oregano a citron mi tam sedí, dělám to i k těstovinám místo rýže.
Recept je jednoduchý, přesně na všední večer když nemám náladu stát u plotny. Mouku jsem dávala jen jednu lžíci, aby se omáčka nezhustila moc.
Česnek na másle je za mě nejlepší část, krásně to voní. Jen pozor, ať se česnek nespálí, jinak je pak celé jídlo hořké.
Mě to chutná, ale příště zkusím přidat trochu smetany místo části vývaru, aby byla omáčka jemnější. Jinak kuřecí kousky drží šťávu.
Postupově to sedí, maso se dobře obalí a pak se pěkně prohřeje v omáčce. Já ještě přisolím až na konec, protože vývar někdy bývá slaný.
Za mě top rychlovka na česnekové máslo, akorát petrželku dávám víc, protože mám ráda svěžest. Manžel si přidal dvakrát a to u nás nebývá často.