Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za chuťovku, je pro vás tento dnešní recept určitě tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit okouzlující a šťavnaté jablečné košíčky s bílým jogurtem, mandlemi a meruňkovým džemem, které si ihned zamilujete.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Inspirujte se receptem na další dobrotu – Nesrovnatelný koláč se zakysanou smetanou a ovocem: Tak jednoduchý a tak chutný!
Jablečné košíčky s bílým jogurtem, mandlemi a meruňkovým džemem
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 vejce
- 75 g cukru
- 8 g vanilkový cukr
- špetka soli
- 60 ml rostlinný olej
- 125 g bílý jogurt
- 140 g mouka + 7 g prášek do pečiva
Plnění:
- 1 jablko
- citronová šťáva z 1/2 citronu
Ostatní:
- máslo – na vymazání formiček
- mouka – na vysypání formiček
- mandlové lupínky – na posypání
- meruňkový džem na potření
- moučkový cukr – na závěrečné posypání
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve si vymažte formičky máslem a vysypejte moukou, poté je položte na plech a nechejte chvíli stranou.
2. Těsto: Do mísy si rozklepněte vejce, přisypejte cukr, ochuťte vanilkovým cukrem a přidejte špetku soli – promíchejte metličkou. Dále do mísy nalijte rostlinný olej, přilijte bílý jogurt a nakonec nasypejte prosátou mouku s práškem do pečiva – pořádně promíchejte do hladkého těsta.
3. Výsledné těsto lžící naneste do připravených formiček na plechu, pěkně naaranžujte půlměsíčky jablíčka ochuceného citronovou šťávou a posypejte mandlovými lupínky.
4. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C dozlatova.
5. Po upečení jablečné košíčky potřete meruňkovým džemem a podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
VIDEO NÁVOD:
Pokud vás tento recept zaujal, určitě vyzkoušejte i tento:
Čokoládové sušenkové pralinky s pistáciemi, kešu, mandlemi a kokosem – lahodné cukroví
Vypadá to hrozně jednoduše a hlavně rychle, což přesně potřebuji, když přijde návštěva. Jablek dávám klidně víc a jsou pak vláčnější.
Ten bílý jogurt v těstě zní jako dobrý nápad, koláče jsou pak jemnější. Meruňkový džem tomu podle mě dodá super chuť, jen to nezapéct moc dlouho.
Mandlové lupínky dělají z toho úplně jiný level. Poprvé jsem měla formičky málo vymazané a pár košíčků se trhalo, takže pozor na tu přípravu.
Mám ráda recepty, kde se nemusí vážit na gramy, ale tady to i tak vypadá zvládnutelně. Dala jsem místo vanilkového cukru vanilku a bylo to dobré.
Za mě fajn podvečerní pečení, když člověk nechce hodně práce. Akorát bych příště zkusil špetku skořice do jablek, aby to mělo víc „jablkový“ vibe.
Přesně takovou rychlou sladkost jsem hledala do zásoby na víkend. Jogurt je super, košíčky nejsou suché a džem se krásně vsákne.
Nečekal jsem, že to bude tak dobrý i bez složitostí. Jen mě překvapilo množství cukru, ale když to pak posypete moučkovým, tak to dává smysl.
Mně se nejvíc líbí, že se dají připravit i s tím, co zrovna doma je. Třeba meruňkový džem jsem vyměnila za rybízový a taky to nebylo špatné.