Objevte chutný a osvěžující salát s kuřecím masem a česnekovou omáčkou, který je ideální jako lehký oběd nebo večeře. Stačí změnit příchuť omáčky a každý den můžete mít na talíři něco nového.
Co budeme potřebovat:
- 1 hlávkový salát
- 2 rajčata
- 3 okurky
- 1 ks kuřecí prsa
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- 1/2 čajové lžičky grilovacího pepře
- Šťáva z poloviny citronu
- 3 stroužky česneku
- 50 g bílého jogurtu
- Špetku soli
- 1 lžíci olivového oleje
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky a dochutíme grilovacím pepřem.
2) Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme kousky masa dozlatova.
3) Příprava česnekové omáčky: Oloupeme a rozdrtíme česnek, smícháme s jogurtem, olejem a solí.
4) Salát, okurky a rajčata omyjeme, nakrájíme a vložíme do mísy.
5) Osolíme, opepříme, přidáme kuřecí prsa, olej a citrónovou šťávu.
6) Zalijeme česnekovou omáčkou a dobře promícháme.
Mafiánské obložené řízky: Vynikající oběd, který si zamilujete
Závěr
Tento lehký salát je skvělým řešením pro každého, kdo hledá rychlý a zdravý oběd či večeři. Užijte si kombinaci čerstvé zeleniny, šťavnatého kuřecího masa a pikantní česnekové omáčky.
Zní to skvěle, hlavně ta česneková omáčka z jogurtu – dělám podobně a vždycky to zachutná i manželovi. Jen dávám o trochu míň grilovacího pepře, ať to není moc ostré.
Za mě fajn lehký oběd, ale kuře mi vychází líp, když ho na pánvi jen krátce osmahnu a nepřesuším. Jinak salát s citronem fakt osvěží.
Dala bych víc okurky a méně rajčat, protože rajčata mi v kombinaci s jogurtem někdy udělají vodnatější salát. I tak ale dobrá inspirace na večer po práci.
Postup je jednoduchý, to oceňuju. Česnek do omáčky dám určitě aspoň tři stroužky, ale štěstí, že jogurt to hezky zjemní.
Mám ráda, že je to rychlé a zároveň to není „jen salát“. Jen bych u masa zvažovala i trochu pálivější papriky, kdyby někdo chtěl víc šmrncu.