Pudink je oblíbená svačina z našeho dětství. Tento lahodný nepečený dort s pudinkem je rychlý na přípravu a potěší chuťové buňky dospělých i dětí. V kombinaci s ovocem, šlehačkou a řadou dalších možných pochoutek je prostě vynikající. Dnešní recept používá pudink trochu jinak. Mísí tři chutě dohromady a vrství je na jemnou sušenkovou krustu. Díky tomu můžete během chvilky vytvořit delikátní dezert s jemnou chutí a ohromit své hosty.
Co budeme potřebovat:
- 2 x vanilkový pudink
- 2 x čokoládový pudink
- 2 x lískooříškový pudink
- 2,4 l mléka
- 30 lžic cukru
- rum – můžeme vynechat
- 100 g hořké čokolády
- 375 g margarínu
- sušenky
- pomerančový džus
Jak budeme postupovat:
1) V 8 dcl mléka uvaříme 2 balení vanilkového pudinku s 10 lžícemi cukru a 2 lžícemi mouky. Necháme vychladnout a přidáme 125 g margarínu.
2) V 8 dcl mléka uvaříme 2 balení čokoládového pudinku s 10 lžícemi cukru a 2 lžícemi mouky. Necháme vychladnout a přidáme 125 g margarínu, čokoládu, rozpuštěnou ve vodní lázni a 2 lžíce rumu.
3) V 8 dcl mléka uvaříme 2 balení pudinku s příchutí lískový ořech s 10 lžícemi cukru a 2 lžícemi mouky. Necháme vychladnout a přidáme 125 g margarínu.
4) Poklademe do mísy jednu vrstvu sušenek, polijeme pomerančovým džusem a navrstvíme čokoládový krém, poté znovu sušenky, vanilkový krém, třetí vrstvu sušenek a nakonec oříškový krém. Můžeme dozdobit dle chuti.
Přejeme dobrou chuť!
Tohle zní úplně jako dezert, co zvládnu i když se mi nechce péct. Nejlepší je, že se to dá střídat podle chuti a krásně to drží vrstvy.
Pudink mám rád, ale trochu mě děsí to množství cukru a margarínu—jde to aspoň nějak upravit třeba méně sladce? I tak ale kombinace vanilka, čokoláda a oříšek láká.
Dělala jsem podobnou verzi, a přesně ten postup s poléváním sušenek džusem udělá ten „jemný“ efekt. U tohohle receptu se mi líbí, že se nemusí nic vařit dlouho na sporáku.
Za mě dobrý nápad s třemi pudinky, ale já bych rum klidně vynechal—hlavně když to bude i pro děti. Chuť pak bude pořád fajn, aspoň podle toho, jak to děláme doma.
Skvělé na odpolední kávu, recept fakt není stres. Jen doporučuju nechat to aspoň chvíli vychladit v lednici, aby se sušenky hezky spojily s krémem.
Vrstvy jsou super, ale pozor na to, jak moc sušenky „přelijete“ džusem—ať to nezměkne moc. Když se trefí dávka, je to fakt luxus.
Mně se líbí, že to jde rychle a přitom to vypadá efektně pro návštěvu. Přidala jsem navrch třeba trochu šlehačky a pomerančové kůry a bylo to úplně jiné než obyč pudink.
Tři chutě dohromady zní odvážně, ale u dortu mi to dává smysl. U nás to zmizelo během jednoho večera, takže určitě udělám znovu.
Nepečený dorty mám rád, ale u tohohle bych snížil cukr aspoň v jedné vrstvě. Pudink samotný bývá dost sladký, i když čokoládová varianta pak krásně vyrovná vanilku.
Přesně takový dezert potřebuju, když nestíhám a přesto chci něco „domácího“. Oříškový pudink je za mě tahoun a ta kombinace s čokoládou je fakt povedená.