Vyzkoušejte naše kuřecí placičky v lahodném těstíčku, které si okamžitě získají vaši oblibu! Připravují se rychle a jednoduše, takže jsou skvělou volbou i pro rušné dny. Podávejte je s vaší oblíbenou omáčkou a sledujte, jak mizí z talíře. Tento recept si zamiluje celá rodina!
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Kuřecí placičky v těstíčku
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 2 kuřecí prsa
- černý mletý pepř – podle chuti
- špetka soli
- 2 vejce
- 2 lžíce bramborový škrob nebo kukuřičná mouka
- 2 lžíce majonézy
Ostatní:
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Nejprve kuřecí prsa osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na malé kousky, které přendejte do mísy. Dochuťte černým mletým pepřem a solí.
2. Dále do mísy vlijte vyšlehané vejce, nasypejte bramborový škrob nebo kukuřiční mouku a dochuťte majonézou – dobře lžící promíchejte, aby se všechny ingredience spojili.
3. Do pánve s jemně rozehřátým olejem pomocí lžíce ze základu vytvarujte placičky – smažte na mírném ohni z obou stran dozlatova a dokřupava.
4. Luxusní kuřecí placičky v lahodném těstíčku po smažení podávejte s oblíbeným dresinkem, který máte rádi nebo jen tak samotné.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Dělala jsem je včera a fakt to jde rychle – hlavně ty placičky jsou hezky křupavé i bez složitostí. Jen jsem přidala trochu česneku, ať to má víc šmrnc.
Recept mi sedí, protože mám rád jednoduché těstíčko a drží to tvar. Trochu jsem se bál majonézy, ale ve výsledku to bylo vůbec znát a chuť byla jemná.
Za mě top na všední večer, když není čas. Podávala jsem s tatarskou omáčkou a děti to snědly hned, ani se nezeptaly, co to je.
Vůbec bych neměnil postup, jen dávám pozor, ať není olej moc horký, jinak to rychle ztmavne. Na mírném ohni jsou fakt dozlatova a vnitřek zůstane šťavnatý.
Mně přijde, že místo škrobu funguje i polohrubá mouka, když je po ruce. Můj manžel říkal, že to chutná jako z hospody, ale domácí a levnější.
Dobrý nápad s vejcem a škrobem, placičky se nesypou a hezky se obalí. Pepř dávám skoro vždycky víc, protože jinak mi to přijde málo výrazné.