Dnešní recept na kuřecí maso ve skvělé smetanovo-rajčatové omáčce, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Jany Podrazilové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.
Nyní ale už zpět k dnešnímu receptu. Příprava této mňamky je velice snadná a časově nenáročná. Hodí se tak jako tip na rychlý oběd či večeři. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat toto výborné zapečené kuřecí maso se smetanou a rajčaty!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a bramborami – lahodný a snadný recept do trouby.
Výborný recept na zapečená kuřecí prsa s rajčaty a smetanou
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa
- špetku soli
- 2 ks vajec
- 150 ml smetany
- koření – provensálské byliny, oregano, kari
- olivový olej
- rajčata
Jak budeme postupovat:
1. Začneme jednoduše tím, že si kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Ty poté umístíme do zapékací mísy.
2. V druhé míse si ušleháme vejce, přidáme smetanu a také koření. Důkladně promícháme a tuto směs nalijeme na kuřecí maso v zapékací míse.
3. Pokapeme olivovým olejem a a naskládáme nakrájená rajčata.
4. Pečeme při 200 stupních zhruba 30 minut. Máme hotovo! Můžeme podávat například s bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pokud vás tento recept zaujal, určitě vyzkoušejte i tento:
Recept na chutné kuřecí rarášci a bramborové dukátky – ideální pro rodinné obědy nebo večeře
Dělala jsem to podobně, akorát jsem přidala ještě česnek a byla to fakt rychlovka na všední den. Omáčka z rajčat a smetany mě baví, kuře pak není suché.
Za mě dobrý recept, ale 200 °C mi přijde na 30 minut spíš na jistotu podle velikosti kousků. Když jsou prsa tlustší, radši prodloužím o 5–10 minut.
Koření typu provensálské byliny mi sedí, ale oregano bych klidně dala o trochu víc. Rajčata pustí šťávu a celé to voní strašně lákavě.
Přesně tohle hledám, když není čas a přesto se chce něco „po domácu“. Podáváme k tomu rýži nebo bramborovou kaši a vždycky se po tom zapráší.
Smetana dává na chuti velký rozdíl, to musím uznat. Jen mě překvapilo, že v surovinách není žádný sýr—nenapadá vás něco, co by to ještě zvedlo?
Já jsem to zkoušela s kuřecími kousky na plátky a pekla kratší dobu, protože se to rychle dělá. Vejce se smetanou tomu podle mě udělá takovou hezčí strukturu.
Recept je fakt jednoduchý a člověk se nemusí nijak hlídat. Rajčata dávám zčásti půlky a zčásti na kostičky, omáčka pak chutná líp i do posledního sousta.
Dobrý nápad na večeři, ale pozor na kari—když to přeženete, přebije to celé ostatní koření. Já dávám jen špetku a je to akorát.