Hledáte jednoduchý a přitom výborný moučník, který zvládnete i jako začátečník? Vyzkoušejte naši vláčnou buchtu s jablky a kousky čokolády, která vyniká sladkokyselou harmonií chutí a krásnou vůní skořice. Ideální ke kávě i na oslavu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.👉 Náš tip: Vynikající jablečný zákusek s úžasnou chutí a rychlou přípravou – recept si uložte
Buchta s jablky a kousky čokolády
Co budeme potřebovat:
- 1/2 hrnku oleje
- 1 a 1/2 hrnku mléka
- 4 vejce
- 1 hrnek cukru
- 2 kávové lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 100 g čokolády (hořké nebo mléčné)
- 4–5 jablek (nakrájených na kostičky)
- skořice podle chuti
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Předehřejte troubu na 180 °C.
2️⃣ V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a kakao.
3️⃣ V jiné míse vyšlehejte olej, mléko, cukr a vejce do hladké směsi.
4️⃣ Postupně zapracujte sypkou směs do tekuté, dokud nevznikne hladké těsto.
5️⃣ Nakrájejte čokoládu na menší kousky a jablka na kostky. Přidejte skořici dle chuti.
👉 Náš tip: Milovníci makových dezertů zbystřete – Vynikající makový zákusek s kousky jablek!
6️⃣ Čokoládu i jablka vmíchejte do těsta.
7️⃣ Připravte si plech s pečicím papírem nebo ho vymažte máslem a vysypte moukou.
8️⃣ Nalijte těsto do připraveného plechu a rovnoměrně rozetřete.
9️⃣ Pečte v předehřáté troubě cca 30–35 minut, dokud není buchta zlatavá a špejle čistá.
🔟 Nechte vychladnout a podávejte nakrájené na kostky.
💡 Tipy na vylepšení:
- Do těsta můžete přidat nasekané ořechy nebo sušené brusinky.
- Pro extra čokoládovou chuť použijte čokoládové čočky nebo kapky.
- Ozdobte moučník po upečení moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.
Rychlý a chutný kakaový jablečný koláč, jehož vláčnost a svěžest dávají koláči výjimečnou chuť
Dneska jsem pekla a fakt to vyšlo i bez vážení „na gram“. Jablka pustí šťávu a ta skořice tomu dává super vůni.
Překvapilo mě, jak rychle to zmizelo u kávy. Jen bych příště dal o trochu méně cukru, ale to je asi chuťovka.
Recept je pro mě ideál, protože se v tom člověk neztratí. Mně se nejlíp osvědčily tvrdší jablka, a buchta byla hezky vláčná.
Čokolády jsem dal víc než 100 g a nelituju. Kakaová chuť je příjemná, není to tak „těžké“ jako některé buchty.
Škoda jen, že v článku není zmíněno, kdy přesně přidat skořici – já ji dala do tekuté směsi a bylo to fajn. Jinak za mě spokojenost.
Pekl jsem to v horkovzduchu 170 °C a trvalo to o pár minut déle, ale špejle pak byla čistá. Krájí se dobře i když trochu vychladne.
Na začátečníka super, hlavně že nemusí nic šlehat dlouho. Já ještě přisypala nasekané vlašské ořechy a chuť byla hodně „dospělá“.
Vláčnost držela i druhý den, což u jablečných věcí není vždy samozřejmost. Dala jsem hořkou čokoládu a chuťově to vyšlo sladkokyselý přesně jak slibují.
Za mě dobrý kompromis, když chcete něco rychlého na návštěvu. Jen doporučuju plech vymazat fakt poctivě, jinak se to lehce lepí.
Já dělám jablečné moučníky často, ale tahle kombinace s kakaem a kousky čokolády mě baví nejvíc. Příště zkusím přidat brusinky, jak je v tipách—můžou tomu dát další švih.