Využijte jablka, které vám zbyly ze zahrádky, a upečte si vynikající jablečný zákusek s úžasnou chutí a rychlou přípravou. Budete mít skvělý moučník ke kávě nebo k snídani. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Jablečný zákusek s tvarohem
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 4 ks vejce
- 150 g krupicového cukru
- 160 g hladké mouky
- 4 lžíce oleje
- 1 lžička kypřícího prášku
Na jablečnou nádivku:
- 500 g oloupaných jablek
- 80 g krupicového cukru
- 1 bal.vanilkový pudink
- 300 ml vody
Na tvarohovou šlehačku:
- 1 ks tvaroh v kostce
- 1 ks šlehačka (objem tuku min. 30%)
- cukr
Dále:
- čokoládová polevu na polití na závěr
Jak budeme postupovat:
1. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme, následně přidáme cukr a šleháme do pevné pěny. Postupně do sněhu zašleháme i žloutky, olej a nakonec lehce i prosetou mouku smíchanou s kypřicím práškem.
2. Těsto vylijeme na plech předem vyloženým pečícím papírem a upečeme při 170°C do růžova, asi 20 min.
3. Jablka si nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce, zalijeme polovičním množstvím vody a 5 minut povaříme. Ve zbylé vodě rozmícháme pudink a cukr a vlijeme k jablkům. Povaříme do zhoustnutí.
Jablečný koláč s ovesnými vločkami a čokoládovou polevou – jednoduchý a zdravý recept
4. Ihned nalijeme na upečený korpus a necháme úplně vychladnout.
5. Nakonec si smícháme tvaroh s cukrem a ušlehanou šlehačkou.
6. Naneseme opatrně na vychlazenou jablečnou náplň. Můžeme pokapat čokoládovou polevou.
Tento vynikající jablečný zákusek si zamilujete.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
https://primainspirace.cz/2025/02/20/strouhany-jablecny-kolac/
Ten recept vypadá fakt rychle, hlavně ten korpus za cca 20 minut. Tvarohovou šlehačku dělám stejně, jen dávám o trošku míň cukru a je to pak příjemně šťavnaté.
Když jsem zkusil pudinkový zahuštění na jablkách, tak jsem se bál, že to bude gumové, ale nakonec to vyšlo akorát. Příště jen zvolím o trochu pevnější jablka, aby se nerozpadla.
Dělala jsem to k nedělní kávě a děti to jedly ještě v půlce odpoledne. Čokoládová poleva tomu dává správnou tečku, i když i bez ní by to bylo dobré.
Líbí se mi, že se dá využít co zbyde ze zahrádky a není to žádná zbytečná práce. Jen upozornění: nechala jsem vychladnout déle a krém pak šel krásně nanést bez tekutí.
Těsto s olejem jsem nečekal takhle vláčné, ale fakt to má dobré výsledky. V další várce zkusím místo vanilkového pudinku použít karamelový pro změnu chuti.
Zaujalo mě, že se bílky šlehá do pevné pěny, což dělá korpus hezky nadýchaný. Zvolila jsem 170 °C a sedělo mi to do 18–20 minut.
Za mě trochu přeslazené, když člověk dá i cukr do tvarohu, i cukr do jablek. Příště ubráníme aspoň v jedné části a bude to jistě vyváženější.
Recept jsem zkoušela a seděl přesně, žádné překvapení. Největší plus je, že to jde udělat i když se vám nechce trávit v kuchyni půl dne.
Jablková náplň byla skvělá, jen jsem povařila o minutku déle, aby pudink fakt zhoustnul. Pak to po vychladnutí dobře drží tvar a neuteče to do krajů.
Hezký moučník na rychlou návštěvu, protože vypadá líp, než kolik to zabralo práce. Šlehačku jsem měla jen 30%, ale na konzistenci to nemělo negativní vliv.