Hledáte inspiraci na skvělou, sladkou tečku k odpolední kávě? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické máslové sušenky, které jsou navíc připravené za pár minut!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat fantastické máslové sušenky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na máslové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 115 g másla pokojové teploty
- 8 g van. cukru
- 220 g cukru
- 250 ml rostlinného oleje
- 120 g pražených drcených mandlí
- 1 ČL skořice
- pomerančová kůra (špetka)
- 560 g pšeničné mouky
- 15 g prášku do pečiva
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme máslo, cukr a van cukr. Důkladně promícháme.
2) Nyní přidáme olej, ořechy, skořici a kůru. Opět důkladně promícháme.
3) V dalším kroku přidáme mouku a prášek do pečiva.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto.
5) Z těsta začneme tvarovat jednotlivé sušenky, které si naskládáme na plech.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 15-20 minut.
Tyhle sušenky vypadají fakt lákavě a hlavně rychle—přesně něco, co zvládnu i ve všední den k odpolední kávě. Přidávám vždycky o trochu víc pomerančové kůry a chutná to skvěle.
S tímhle poměrem ingrediencí jsem se bál oleje, ale nakonec to zní na pěkně křehké. Jen bych si dal pozor na pečení, těch 15 minut už může být na hraně podle trouby.
Recept je jednoduchý a to miluju—žádné zbytečné komplikace. U mandlí dávám hrst i na posyp, ať je to pak víc vidět a křupavější.
Za mě dobrý recept, ale 220 g cukru mi přijde docela dost, zvlášť když už je tam i vanilkový cukr. Příště zkusím ubrat třeba o 30–40 g a uvidím.
Pekla jsem něco podobného a přesně takhle má vypadat „šálek“ k čaji—ne moc sladké, krásně máslové. Koření (skořice) tam opravdu dělá velký rozdíl, doporučuju nevypustit.
Zaujalo mě, že se to dá zvládnout „za pár minut“—i když těsto se musí poctivě propracovat. Mám rád, když sušenky nejsou úplně tvrdé, tak příště zkrátím na 15 minut.
Mandlové drcené používám jen trochu hrubší a pak jsou sušenky takové domácí „křupky“. S pomerančovou kůrou to voní úplně jako cukrárna.
Postup je jasný, žádné dohady—hodně oceňuju. Já bych jen doporučila plech nepřecpat, protože mi se jednou u pekla spojily a pak to nebylo ono.
Tyhle recepty z Prima Kuchařky většinou sedí, a tohle vypadá taky. Když nemám vanilkový cukr, dám místo něj vanilku a je to pořád super.
Pěkné a rychlé k odpolední návštěvě, přesně tohle člověk potřebuje. Jen upozornění: po vytažení nechám sušenky chvíli na plechu, jinak se lámou víc než by měly.