Dnes vám představíme recept na bublinkovou sušenkovo-nutellovou dvoubarevnou roládu s banány a kokosem, která vás okouzlí nejen svou chutí, ale i bezstarostnou přípravou – bez pečení! Připravte se na oslnivou kombinaci chutí, která vám roztančí chuťové buňky a přinese vám sladké potěšení bez jakéhokoli pečení.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Bublinková sušenkovo-nutellová dvoubarevná roláda s banány a kokosem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 300 g sušenky
- 150 ml rozpuštěné máslo
- 150 g nutella
- 40 ml mléko
Náplň:
- 300 ml smetana ke šlehání
- 100 g moučkový cukr
- 100 g strouhaný kokos (kokosové vločky)
- 2 banány
Poleva:
- 100 g bílá čokoláda
- 100 g hořká čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Do mixéru nalámejte sušenky – rozmixujte je na jemný písek, přesypejte do mísy a přilijte rozpuštěné máslo – promíchejte. Dále přidejte nutellu – míchejte a nakonec nalijte mléko – dobře promíchejte a získáte těsto.
2. Připravte fólii a pomocí ruk rozprostřete na ní základ, který uhlaďte a zarovnejte.
3. Náplň: Do mísy nalijte smetanu ke šlehání a přisypejte moučkový cukr – vyšlehejte do bílé pěny a nasypejte strouhaný kokos (kokosové vločky) – pořádně promíchejte.
4. Náplň pěkně rozetřete na základ a na jeden konec položte oloupané banány. Pomocí fólie srolujte do rolády a uložte na 30 minut do lednice.
5. Mezitím připravte bublinkovou fólií, na kterou naneste a rozetřete rozpuštěnu bílou čokoládu a na ní rozetřete rozpuštěnou hořkou čokoládu, kterou pěkně uhlaďte.
6. Následně na fólii položte roládu z lednice – srolujte ji společně a jemně přitlačte.
7. Potom ji uložte na 1 hodinu do lednice a podávejte ji s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Roládu jsem zkusila přesně podle surovin a musím říct, že je to fakt rychlovka bez pečení. Nejvíc mě baví ten kokos v náplni a banán, jen bych příště přidala o chlup méně nutelly, aby nebyla tak sladká.
Bublinková fólie jako základ polevy je super nápad, vypadá to pak hezky „zubatě“. Akorát mi to v lednici tuhnulo o něco déle, než je v receptu, ale chuťově to stálo za to.
Za mě dobrý recept na víkend, když nechcete troubu. Těsto ze sušenek a másla drželo krásně, jen pozor na to, ať se to nerozpadá při rolování—fólii jsem měla trochu navlhčenou.
Nutella+banán je klasika, ale ten kontrast bílé a hořké čokolády na bublinkové fólii tomu dává šmrnc. Jediné, co bych zjednodušil, je šlehání—smetanu jsem šlehal kratší dobu a stejně to sedlo.
Vypadá to efektně i pro návštěvu a že se to nedělá v troubě, je velké plus. Kokos mi tam ale přišel trochu „suchý“, takže příště zkusím přidat třeba trošku strouhaného kokosu navíc až na konec nebo změkčit pomazánku.