Domů Recepty

Prošívaná deka – lahodná buchta s jednoduchou a rychlou přípravou

Zdroj: Havina Hana Viktorová

Tato buchta je výborná sladká pochoutka, kterou si užijete s rodinou nebo přáteli. Její vrstevnatá konstrukce těsta a náplně z tvarohu s vanilkovým pudingem ji dělá nejen lahodnou, ale také atraktivní na pohled. Podávejte ji jako dezert k čaji či kávě, nebo si ji dopřejte jako sladkou svačinu.

Připravte si tento jednoduchý a chutný recept a potěšte své blízké dokonalou buchtou.

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru moučka
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 lžíce kakaa

Náplň:

  • 2 tvarohy ve vaničce (celkem 500 g)
  • 1 vanilkový puding
  • 2 lžíce cukru (podle chuti)
  • Trochu mléka

Dále:

  • Máslo na vymazání plechu
  • Hrubá mouka na vysypání plechu

Jak budeme postupovat:

1) Nejprve si připravte těsto. V míse smíchejte polohrubou mouku, cukr moučka, vanilkový cukr a prášek do pečiva.

2) Poté přidejte mléko, olej a vejce. Důkladně promíchejte, aby se všechny suroviny spojily v hladké těsto.

3) Rozdělte těsto na dvě stejně velké části. Do jedné z nich přidejte kakaový prášek a opět promíchejte, aby se kakaová část těsta dobře propojila.

4) 4)Na plech vymažte máslem a vysypte ho hrubou moukou, aby se buchta neslepila.

5) Rozprostřete světlou část těsta na plech a vyrovnávejte povrch.

6) Připravte si náplň. V míse smíchejte tvarohy, vanilkový puding a cukr. Přidejte trochu mléka, abyste získali krémovou konzistenci.

7) Náplň rozprostřete na světlou část těsta na plechu.

8) Na náplň nanesete druhou tmavou část těsta s kakaem. Rozprostřete ji rovnoměrně a vyrovnávejte povrch.

9) Předehřejte troubu na 180°C.

10) Buchtu pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut, dokud nezhnědne a nezměkne.

Hotovou buchtu nechte chvíli vychladnout a následně ji nakrájejte na porce.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace