Připravte si jednoduchý a lahodný dezert z běžných surovin, který potěší každého milovníka sladkého. Tento recept na toastový chléb s Nutellou je ideální na snídani, svačinu nebo jako rychlá dobrota k odpolední kávě.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Toastový chléb s Nutellou
Co budeme potřebovat:
- Toastový chléb (podle potřeby – já jsem použila 6 ks)
- Nutella (nebo jiný lískooříškový krém – vyzkoušejte ji také na banán v těstíčku)
- Vejce (podle potřeby, mně stačili 2 – kupte si je více a připravte si mini volská oka)
- Skořicový cukr (na obalení – lze ho nahradit i vanilkovým cukrem, oříšky, nebo je kombinovat)
- Olej (na smažení – použila jsem slunečnicový)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava chleba:
Nejprve odkrojte okraje z plátků (6) toastového chleba. Tento krok je volitelný, ale doporučujeme jej, protože výsledné kousky budou jemnější a krásně nasáknou vejcem.
2. Plnění Nutellou a krájení:
Na jeden plátek chleba natřete vrstvu Nutelly (podle chuti). Poté přiložte druhý plátek chleba na vrch a lehce přitlačte, aby se plátky spojily.
Naplněný toastový chléb nakrájejte na požadované tvary. Nejjednodušší je rozdělit je na polovinu, čímž vzniknou obdélníky, které se snadno smaží.
3. Obalování a smažení:
V misce rozšlehejte vejce (2) a každý kousek obdélníku obalte ve vajíčku tak, aby byl celý povrch pokrytý.
Na pánvi rozehřejte olej (podle potřeby) na střední teplotu. Kousky chleba smažte z obou stran, dokud nebudou zlatavě hnědé.
4. Dokončení a podávání:
Po osmažení kousky okamžitě obalte ve skořicovém cukru (já jsem přidala i vanilkový – podle chuti), který jim dodá křupavou sladkou krustu. Pokud je chcete mít méně sladké, použijte například oříšky.
Servírujte teplé, ideálně s čerstvým ovocem, případně doplňte šlehačkou či zmrzlinou pro extra sladkost.
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Banány: Před přiložením druhého plátku chleba položte na Nutellu tenké plátky banánu. Kombinace banánu a čokolády je neodolatelná.
- Vylepšení vaječné směsi: do rozšlehaných vajec přidejte vanilkový nebo skořicový cukr, abyste získali jemnou chuť.
- Různé tvary: Místo obdélníků zkuste trojúhelníky nebo chléb s Nutellou srolujte do rohlíčků a při smažení je zajistěte párátkem.
- Citronová kůra: Do skořicového cukru přidejte jemně nastrouhanou citronovou nebo pomerančovou kůru.
- Mléčné koktejly: k receptu se skvěle hodí mléčný koktejl s banány nebo jahodami.
Nutellu miluju, takže toasták s tou křupavou skořicovou krustou zní fakt super. Zkoušela jsem podobnou verzi s banánem a bylo to překvapivě návykový.
Přijde mi to rychlý a hlavně z dostupných věcí, takže ideál na víkendovou svačinu. Jen bych dal pozor na teplotu pánve, ať to nezhnědne dřív, než se prohřeje náplň.
Za mě určitě pochvala, na první dobrou to chutná jako dezert z kavárny. Akorát mi přijde, že bez obalení v tom vajíčku by to bylo mnohem horší, takže ten krok nepřeskakovat.
Zajímavý tip na citronovou kůru do skořicového cukru – to bych rád ochutnal, myslím, že to hezky rozbije sladkost. Nutellu dávám radši tenčí vrstvu, ať se to při smažení nerozteče.
Dělala jsem to v menších trojúhelnících a držely se líp než obdélníky. Když nemáte parádní trpělivost, rohlíčky zní jako nejlepší trik.
Upřímně, trochu se bojím smažení kvůli oleji, ale když to pak hned obalíte v cukru, tak to stojí za to. Dávám menší množství oleje a je to úplně v pohodě.
Mně se víc osvědčila varianta s vanilkovým cukrem než jen skořicový – je to jemnější. A servírovat s ovocem je podle mě povinnost, jinak je to strašně sladký.