Představujeme vám recept na kakaově máslový krém, který se stane skvělým základem pro vaše oblíbené dezerty. Tato lahodná pochoutka je snadno připravitelná a přidává do každého dezertu bohatou kakaovou chuť a krémovou konzistenci. Pojďte objevit, jaký rozdíl může udělat tento náš kakaový krém ve vaší kuchyni.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kakaově máslový krém
Co budeme potřebovat:
- Vejce 5 ks
- Cukr 250 g
- Kakao 50 g
- Máslo 375 g
- Vanilková esence
- Špetka soli
Jak budeme postupovat:
1. Do velké mísy dejte 5 vajec, 250 g cukru, vanilkovou esenci a špetku soli.
2. Míchejte metličkou, dokud nevznikne hladká hmota.
3. Misku postavte nad vodní koupel.
4. Za stálého míchání vařte asi 10 minut.
5. Po dokončení odstavte a nechte vychladnout.
6. Přidejte 50 g kakaa a míchejte metličkou do hladka.
7. Do mísy pak vložte 375 g másla pokojové teploty
8. Máslo vyšlehejte mixérem do hladka.
9. Přidejte dříve připravenou směs a mixérem míchejte, dokud nevznikne hladký, jemný a hustý krém.
10. Uložte do chladničky, dokud nebude připraven k použití.
