V posledních letech se stále více rozšiřuje trend přípravy domácích jídel. Bez větších obtíží si můžete připravit domácí sýr, šunku nebo například jen pečivo. Každý ví, že čerstvý chléb nebo rohlík chutná nejlépe. Podle tohoto receptu si můžete připravit vynikající domácí chléb s křupavou kůrkou, který je uvnitř nadýchaný a měkký. Na chléb koupený v supermarketu můžete klidně zapomenout.
Křupavý domácí chléb hotový za 30 minut
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 18 g droždí
- 100 ml mléka
- 30 ml vlažné vody
- 1 čajová lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1 lžíce oleje
Jak budeme postupovat:
- Ve vlažném mléce s cukrem připravte droždí.
- Poté smíchejte všechny ostatní přísady, přidejte droždí a rukama dobře vypracujte těsto.
- Nechte ho vykynout a poté pečte při 200 stupních 20 minut v zakryté formě, poté dalších 20 až 25 minut ve formě bez víka.
Přejeme dobrou chuť!
