Domů Recepty

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni!

Napsal

Lukáš Neudert

-

2. 6. 2023

Obrácený karamelový jablečný koláč - Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

Připravte se na osvěžující slast s naším receptem na obrácený karamelový jablečný koláč. Tento koláč je nejen sladkým pokušením, ale také skvělým způsobem, jak si vychutnat čerstvé jablečné chutě v kombinaci s karamelovým zlatým leskem. Otočená vrstva karamelizovaných jablek na vrchu koláče a jejich svěží chuť ve spojení s lahodným těstem tvoří dokonalou sladkou rozkoš. Připravte si tento osvěžující koláč a nechte se unést jeho výjimečnou chuťovou harmonií.

Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.

Obrácený karamelový jablečný koláč

Co budeme potřebovat:

2 jablka

Karamel:

130 g cukru
1 lžíce másla

Těsto:

3 vejce
120 g cukru
120 ml oleje
vanilková esence
150 g jogurtu
60 ml mléka
290 g hladké pšeničné mouky
16 g prášku do pečiva

Na zdobení:

moučkový cukr – (nepovinné)

Jak budeme postupovat:

1. Připravte si pánev, nasypejte do ní cukr a nechte ho zkaramelizovat, pak přidejte máslo a společně povařte.

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

2. Vytvořenou karamelovou směs nalijte do připravené formy, rozetřete ji a naaranžujte na ni jablečné půlměsíčky.

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

3. Vejce rozklepněte do mísy, přisypte cukr – vyšlehejte, pak přilijte olej, vmíchejte vanilku, poté přidejte bílý jogurt – vyšlehejte metličkou.

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

4. Následně přilijte mléko – dále míchejte, potom přisypejte mouku a prášek do pečiva – pokračujte v míchaní do středně husté konzistence.

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

5. Těsto nalijte na jablka ve formě a pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

6. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby a překlopte na druhou stranu.

Obrácený karamelový jablečný koláč – Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

7. Můžete ho také posypat moučkovým cukrem, je to jen na Vás!

8. Podávejte ho s láskou a úsměvem na tváří.

Obrácený karamelový jablečný koláč - Osvěžující na letní dni! — Zdroj: ricette arabe

Přátelé přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Pokračuj na další články →

Přečtěte si také: