Hledáte nějakou novou, chutnou inspiraci k odpolední kávičce? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborný krupicovo-banánový koláč připravený na pánvi. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento výborný krupicovo-banánový koláč připravený na pánvi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto jednoduchou roládu!
Výborný recept na krupicový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 25 g měkkého másla
- 2 ks banánů
- 250 g krupice
- 125 g cukru
- 100 ml oleje
- 1 vejce
- 5 g prášku do pečiva
- 300 ml mléka
Jak postupovat:
1) Pánev si vymažeme máslem a posypeme 25 g cukru. Následně si na dno naskládáme nakrájené banány.
2) Nyní si v míse smícháme všechny zbylé uvedené ingredience. Důkladně vše promícháme.
3) Tuto směs nalijeme na banány.
4) Smažíme pod pokličkou na mírném plamenu zhruba 15-20 minut.
5) Po dodělání koláč jednoduše obrátíme na talíř.
Dělala jsem podobný koláč na pánvi a musím říct, že tenhle banán s krupicí fakt sedne k odpolední kávě. Jen doporučuju nechat to radši chvilku déle pod pokličkou, ať to nebude uprostřed řidší.
Přijde mi to jako super rychlovka, když nechceš tahat troubu. Banány tam ale dejte fakt zralejší, jinak je to takové „meh“ a krupice pak převládne.
Recept vypadá jednoduše a i ingredience jsou běžné. Zaujalo mě vymazání pánve a cukr na dně, protože to pak udělá pěknou karamelovou vrstvu.
Zkoušela jsem to a povedlo se, jen jsem měla problém s obracením na talíř. Příště to zkusím obrátit na větší talíř a opatrněji, ať to nepraskne.
Za mě super nápad, že krupici stačí „udělat“ na pánvi bez pečení. Chuť je jemná a banán krásně voní, určitě to zopakuju.
Trochu nesouhlasím s tím „úplně nenáročné“, protože hlídání mírného plamene je klíčové. Když to přitopíte, tak se to nahoře rychle chytí a uvnitř ještě není hotové.
Vypadají na tom nádherně ty fotky, hlavně ten konečný vzhled po obrácení. Já k tomu dávám ještě lžičku zakysané smetany nebo jogurtu a je to úplně jiná liga.
Mám rád koláče z krupice, takže mě recept okamžitě chytil. Jen si hlídám poměr mléka a krupice, aby to nebylo moc hutné, ale tady to sedí.
Tenhle koláč dělám, když mám doma banány, co už nikdo nechce. Je to příjemně vláčné a fakt rychlé, takže se hodí i když přijde nečekaná návštěva.
Vyzkoušel jsem olej místo másla v těstě (jak je v receptu) a chuť byla opravdu jemná. Při smažení pod pokličkou se ale nebojte občas zkontrolovat, ať se to nepřipálí na dně.