Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit lahodný měkoučký čokoládovo-banánový koláč s mandlemi. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to úplně každý!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Lahodný měkoučký čokoládovo-banánový koláč s mandlemi
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce
- 1 balíček vanilkového cukru (8 g)
- 3/4 šálku cukru (150 g)
- špetka soli
- 1/3 hrnku rozpuštěného másla (5 lžic)
- 2/3 šálku rostlinného oleje (10 lžic)
- 1 kelímek bílého jogurtu (125 g)
- 3 střední banány
- 2 šálky hladké mouky (250 g)
- 4 lžičky prášku do pečiva (16 g)
- 1/3 hrnku čokoládových lupínků (50 g)
Na zdobení:
- mandlové lupínky
- čokoládová nebo karamelová poleva
Jak budeme postupovat:
1. V míse rozšlehejte vejce, přisypejte vanilkový cukr, krystalový cukr, sůl a metličkou promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo a promíchejte, přilijte olej – promíchejte, přidejte bílý jogurt – promíchejte.
2. Banány oloupejte ze slupky a vidličkou je rozmačkejte, vytvořte kaši a vlijte ji do vzniklé směsi a promíchejte. Do směsi dále přisypte prosátou mouku – promíchejte, prosátý prášek do pečiva – promíchejte.
3. Pak do těsta přidejte čokoládové lupínky a stále míchejte.
4. Těsto nalijte do kulaté formy vyložené pergamenovým papírem o průměru 26 cm a ozdobte ho mandlovými lupínky.
5. Pečte v předehřáté troubě 45 minut při 170 °C.
6. Po uplynutí doby pečení zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.
7. Nakonec upečený koláč ozdobte rozpuštěnou čokoládou nebo karamelovou polevou.
8. Lahodný měkoučký čokoládovo-banánový koláč s mandlemi podávejte s láskou, skvělou chutí a úsměvem na tváři.
Přejeme dobrou chuť!
