Domácí zdravá vaječná pomazánka se smetanou a cibulí – tradiční recept, který si zamilujete

Česká kuchyně má mnoho svých charakteristických rysů a pokrmů. Jednou z nich jsou pomazánky všech druhů a chutí. Určitě si na nějaké vzpomenete. Velmi typická je vaječná pomazánka.

Pokud se těmto pomazánkám v obchodech vyhýbáte, protože se bojíte konzervantů nebo přílišného množství tuku, není nic jednoduššího než si vyrobit vlastní domácí vaječnou pomazánku. Vyzkoušejte například tento recept!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

---

Domácí zdravá vaječná pomazánka se smetanou a cibulí

Co budeme potřebovat:

• 6 vařených vajec
• půl cibule
• 3 lžíce majonézy
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička sladké hořčice
• mletý kmín
• sůl, pepř

---

---

Jak budeme postupovat:

1) Oddělte žloutky a bílky nakrájejte na větší kousky. Žloutky rozmačkejte vidličkou a smíchejte je s majonézou, zakysanou smetanou, hořčicí a pepřem.

2) Poté vmíchejte bílky a nakrájenou cibuli. Před podáváním nechte alespoň 2 hodiny odpočívat v chladničce.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento skvělý recept na zdravou vajíčkovou pomazánku i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také recept na Tortillu s vejci, petrželkou a mozzarellou!