Domů Recepty Jarní krémová polévka z medvědího česneku, jejíž příprava vám zabere půl hodinu...

Jarní krémová polévka z medvědího česneku, jejíž příprava vám zabere půl hodinu a chutná úžasně

ZDROJbildderfrau.de

Zázračná jarní bylina medvědí česnek najde široké uplatnění v každé kuchyni. Kromě lahodného pesta nebo chutné pomazánky se z něj dá připravit skvělá jarní krémová polévka, jejíž příprava trvá asi půl hodiny a chutná úžasně.

jarní krémová polévka z medvědího česneku, jejíž příprava vám zabere půl hodinu a chutná úžasně
Zdroj: bildderfrau.de
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Jarní krémová polévka z medvědího česneku

Co budeme potřebovat:

  • 1 ks cibule
  • 5 ks brambor
  • 1,5 PL másla
  • 1 svazek medvědího česneku (listy)
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • podle chuti sůl
  • podle chuti mletý černý pepř


Jak budeme postupovat:

  • Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
  • Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na kostičky.
  • Máslo rozpusťte ve velkém hrnci na mírném ohni. Pak v něm osmažte cibuli.
  • K osmažené cibuli přidejte na plátky nakrájené brambory, zalijte vodou a vařte doměkka.
  • Medvědí česnek omyjte a nasekejte. Pak jej přidejte do hrnce a několik minut vařte – dokud nezměkne.
  • Poté polévku rozmixujte tyčovým mixérem.
  • Polévku zjemněte smetanou ke šlehání a dochuťte solí a mletým černým pepřem. Krátce povařte a odstavte. Hotovo!
Nepřehlédněte:
Výborné mléčné kuličky s kakaem a kokosem: Recept zde!

Přejeme dobrou chuť!

jarní krémová polévka z medvědího česneku, jejíž příprava vám zabere půl hodinu a chutná úžasně
Zdroj: bildderfrau.de

Pokud Vás tento recept na jarní krémovou polévku z medvědího česneku zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Doporučujeme také recept na křehké domácí houstičky, které rozhodně musíte vyzkoušet!