Do léta je ještě daleko, ale mnozí z vás se na něj jistě těší. Zatím si však budeme muset ještě chvíli počkat na teplé období, které s sebou přináší také bohatou úrodu ovoce.
Jedním z těchto typických letních plodů jsou například třešně, které si naštěstí milovníci třešní mohou dopřát po celý rok, například v podobě náplně do tohoto lahodného moučníku se skořicovým krémem a třešněmi, který nikdy nezklame!
Moučník se skořicovým krémem a třešněmi
Co budeme potřebovat:
na těsto:
- 500 g hladké mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 150 g cukru
- 150 g margarínu
- 2 žloutky
- 175 g zakysané smetany
na náplň:
- 1 polévková lžíce strouhanky
- 700 gramů třešní
- 2 lžíce cukru (podle chuti)
- skořice podle chuti
- 1 vejce
- máslo
- 1 lžíce hladké mouky
Jak budeme postupovat:
- Vypeckujte třešně.
- Všechny ingredience na těsto smíchejte a dobře propracujte. Těsto rozdělte na poloviny, z nichž jedna by měla být o něco větší. Větší polovinu těsta rozválejte a vložte do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
- Těsto posypeme trochou strouhanky a přidáme třešně.
- Posypeme je cukrem a skořicí a přikryjeme druhým rozváleným plátem těsta.
- Nakonec potřete horní těsto rozšlehaným vejcem a pečte 30 minut při 170 stupních.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento inspirativní recept na moučník se skořicovým krémem a třešněmi i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také další recept s ovocem, třeba hruškový crumble s křupavou drobenkou!
