Připravte si domácí krémový „JABLEČNÝ“ dort s nejlepší chutí. Pokud nemáte rádi syrová jablka, zkuste je v tomto koláči! Například tento jednoduchý recept vám nabízí skvělou příležitost. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě chutného moučníku ocení všichni.
Recept na domácí krémový „JABLEČNÝ“ dort:
Co budeme potřebovat:
- 2 šálky mouky
- Půl šálku vody
- 150 g másla
- 0,5 lžičky prášku do pečiva smíchaného s octem
- 1 kg jablek
Na krém:
- 1 kelímek zakysané smetany
- 2 lžíce mouky
- 1 šálek cukru
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
- Mouku smíchejte s máslem, přidejte vodu a prášek do pečiva. Těsto promíchejte, a jakmile se přestane lepit, navrstvěte ho do vymazané formy.
- Na těsto položte velkou vrstvu oloupaných a nakrájených jablek. Pomocí kuchyňského robotu smíchejte všechny ingredience na krém a rozetřete je na plátky jablek.
- Koláč pečte v troubě při 200 stupních 40 až 45 minut. Po vychladnutí je posypeme moučkovým cukrem.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept i Vašim přátelům!
Musím říct, že na jablečný dorty jsem vybíravá, ale tohle zní fakt rychle a jednoduché. 40 minut v troubě je přesně něco, co zvládnu i ve všední den, když se mi nechce péct dlouho.
Zkoušel jsem podobnou verzi a jablka se pak krásně spojí s krémem, jen je důležité je nakrájet spíš na tenčí plátky. Pokud nechám jablek moc, krém se hůř propeče.
Syrová jablka mi osobně nevadí, ale dávám si pozor, aby těsto nebylo moc tuhé. Půl šálku vody mi u mouky někdy nestačí, radši přidám lžičku po lžičce, ať se to dobře spojí.
Hezký recept, přesně takové „rychlé“ domácí pečení mám rád. Zvlášť ten krém ze zakysané smetany a vajíčka dává dortu takovou jemnost, co v klasických koláčích často chybí.
U mě vyhrála ta kombinace máslového těsta a jablek, vůně v kuchyni byla neskutečná. Jen jsem pekla radši o pár minut déle, protože mi to uprostřed přišlo ještě trochu tekuté.
Trochu bych si pohrál s cukrem v krému, protože 1 šálek mi přijde dost sladký. Ale pokud máte rádi sladší dezerty, tak to bude přesně ono.