Chcete si pochutnat na sladkém dezertu bez výčitek? Vyzkoušejte tento zdravý banánový dort připravený v páře – bez přepáleného tuku, s minimem cukru a plný přirozené sladkosti z banánů. Jemné těsto, příjemná vůně skořice a vláčná konzistence vás příjemně překvapí. Ideální volba pro všechny, kdo chtějí mlsat s rozumem a chutí!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento chutný banánový dort připravený v páře!
Zdravý banánový dort v páře:
Co budeme potřebovat:
- 4 ks banánů
- 2 ks vajec
- 2-3 ČL cukru
- 60 ml oleje
- 1 ČL vanilkové esence
- 125 ml mléka
- 120 g celozrnné mouky
- 1 ČL jedlé sody
- 1/2 ČL skořice
- špetku soli
Jak budeme postupovat:
1. Vymícháme si vejce, cukr, olej a vanilkovou esenci. Důkladně promícháme.
2. Přidáme rozmačkané banány.
3. Následně přidáme mouku,, sodu, skořici a sůl. Vypracujeme si hezké těsto.
4. Těsto navrstvíme do gumové formy. Formu umístíme do vroucí vody a překryjeme utěrkou. Takto vaříme alespoň 40 minut.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
VIDEO NÁVOD NA BANÁNOVÝ DORT:
🍌 Další inspirace na zdravější sladké dezerty
Dezerty připravené z ovoce nebo zeleniny mohou být nejen chutné, ale i o něco lehčí než klasické moučníky. Pokud máte rádi podobné recepty, určitě vyzkoušejte i tyto:
Skvělou volbou jsou například domácí čokoládové muffiny z cukety, které jsou krásně vláčné a plné čokoládové chuti.
Dalším oblíbeným receptem je zdravější jablečný koláč, který provoní celý domov a skvěle chutná ke kávě.
Zdravé mlsání může být stejně chutné jako klasické dezerty – stačí správná kombinace surovin.
Banánový dort v páře zní fakt netradičně, ale mám ráda recepty, kde není tolik cukru. Dělala jsem něco podobného a byla to příjemná změna oproti klasickému pečení.
Zajímavé, že to jde takhle „v páře“ a přitom to má vláčnou konzistenci. Jen bych si pohlídal čas, protože každá forma vaří trochu jinak.
Skořice a banán jsou vždycky jistota, to musím uznat. Akorát těch 60 ml oleje mi přijde trochu víc, ale aspoň je to vyvážené banány.
Celozrnná mouka v dortu mě příjemně překvapila už dřív a tady to dává smysl. Tohle bych klidně dala i na víkendové posezení s rodinou.
Máte pravdu, že tohle je mlsání bez velkých výčitek. Zkoušel jsem stejný princip u jiných dezertů a oceňuju, že se to nepeče nasucho.
Recept je srozumitelný a suroviny nejsou žádná exotika. Jen mě zajímá, jestli 2 lžičky cukru stačí pro někoho, kdo má sladší dezerty rád.
Za mě super nápad, že se „vynechá“ přepálený tuk a jede se na banánech. Chuť mi přijde taková jemnější, ne přeslazená, což přesně potřebuji.
Připravuju podobné věci často a nejvíc oceňuju, že je to vláčné i druhý den. Určitě zkusím přidat ještě trochu vanilky, pokud bude směs hodně banánová.
Trochu skeptický jsem byl k tomu vaření ve formě, ale článek to popisuje dobře. Pokud se to bude vařit poctivě 40 minut, tak to podle mě vyjde.
Vůně skořice při vaření v páře musí být boží! Jen pozor na konzistenci těsta—u mě bych možná přidala kapku mléka, protože každý banán má jinou „šťavnatost“.