Hledáte inspiraci k odpolední víkendové kávičce? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělý dezert z listového těsta. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento dezert!
Malý tip: Pokud milujete rychlé dezerty z listového těsta, na konci článku pro vás máme ještě další sladké inspirace, které připravíte stejně snadno.
Výborný recept na dezert z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 5-6 PL džemu
- listové těsto
- 1 vejce
- mandle
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si rozdělíme na 2 poloviny.
2. První polovinu si pomažeme džemem.
3. Okraje potřeme žloutkem.
4. Následně přiklopíme druhou polovinou těsta.
5. Pomocí nože si vrch nařízneme.
6. Nakonec posypeme mandlemi.
7. Pečeme při 200 stupních zhruba 20 minut.
Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA DEZERT Z LISTOVÉHO TĚSTA:
🍰 Kam dál pro další rychlé dezerty z listového těsta?
Listové těsto je v kuchyni malý zázrak. Stačí pár surovin, pár minut práce a během chvíle máte na stole dezert, který vypadá jako z cukrárny.
Pokud vás baví podobně jednoduché sladké recepty, určitě vyzkoušejte také rychlé žloutkové řezy z listového těsta. Jsou krásně křehké, jemné a ideální právě ke kávě nebo jako sladká tečka po obědě.
Velkým hitem jsou také bleskové listové obláčky s Nutellou a mascarpone, které kombinují křupavé těsto s nadýchaným krémem a čokoládovou chutí.
Jedno je jisté – jakmile začnete péct z listového těsta, rychle zjistíte, že z něj lze vytvořit nekonečně mnoho jednoduchých a přitom luxusně vypadajících dezertů.
To džemové plnění je za mě skvělý nápad, protože nemusím nic vymýšlet a stejně to chutná jako z pekárny. Jen dávám trochu víc mandlí, ať je to křupavější.
Listové těsto mám rád, protože se s tím fakt nechce nikomu bojovat. Akorát mi přijde, že 200 °C bude u některých značek rychlejší, takže hlídám těch 20 minut spíš podle barvy.
Zkoušela jsem podobnou variantu a nejlepší je ten kontrast křupavého těsta a sladkého džemu. U nás to mizí hned po upečení, než se vůbec vychladí.
Mně se líbí, že je to opravdu z mála surovin a zvládne to i začátečník. Žloutek na okrajích dělá pěkně „slepený“ efekt, takže se to nerozjíždí.
5–6 lžic džemu mi vychází akorát, ale záleží, jak je hustý. Když je řídký, radši ho krátce povařím, ať těsto nepustí moc šťávy.
Krásně to vypadá na kávu a navíc to nemusí být žádná velká práce. Já bych ale dala menší nožové naříznutí, ať se to nepáře moc do výšky.
Džem používám v různých příchutích a pokaždé to má jiný vibe—hlavně rybíz nebo meruňka. Video návod mě přesvědčilo, že to opravdu půjde rychle.
Reálně to připomíná takový rychlý taštičkový dezert, jenom víc slušně „na oko“. Mandle jsou super, ale příště zkusím i lískové oříšky, kdybych měla náladu.
S listovým těstem se nikdy netrefíte špatně, jen je potřeba uhlídat rozmražení a teplotu trouby. Kdyby někdo chtěl méně sladké, stačí ubrat cukr a džem nechat výraznější v chuti.
Za mě výborný tip na víkend, když se nechce stát v kuchyni hodinu. Upečené to chutná nejlíp ten samý den, ale i druhý den je to pořád příjemně křupavé.