Hledáte nějakou teplou pochoutku k odpolední svačince? Nevadí vám, že to nebude zrovna zdravá chuťovka? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme smažené sýrové dukátky, které máte navíc během 15 minut připraveny! Jak jsme již zmínili nejedná se o zrovna zdravou dobrotu ale jak se říká, nezdravé věci chutnají nejvíce a to platí i v tomto případě!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto smažené sýrové dukátky!
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto vynikající makovou bábovku!
Výborný recept na smažené sýrové dukátky:
Co budeme potřebovat:
- 420 g hladké mouky
- 2 ks vajec
- 4 větvičky nasekané petrželky
- 90 ml mléka
- 1 ČL cukru krystal
- 1 ČL jedlé sody
- 150 g nastrouhaného sýru čedar
- 170 g balkánského sýra
- 1 ČL soli
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme vejce, mléko, cukr, sodu, sůl, petrželku a také oba sýry. Vše důkladně promícháme a přidáme mouku.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto. Aby nám těsto nelepilo, tak můžeme přidat dvě čajové lžičky oleje.
3) Těsto si rozvalíme na pomoučeném vále. Tloušťka by měla být cca 5 mm. Následně pomocí skleničky si vytvarujeme jednotlivé dukátky.
4) Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
PŘEHRAJTE SI CELÝ VIDEO NÁVOD NA SÝROVÉ DUKÁTKY:
Vyzkoušejte také tento vynikající recept se sýrem: Recept na výborné sýrové palačinky: Skvělá inspirace na rychlou večeři!
Přečtěte si také:
- Křupavé a šťavnaté: Vyzkoušejte tyto skvělé a jednoduše připravené řízky!
- Obyčejnou paletu lze předělat na skvělého pomocníka k vám do dílny – Inspirujte se!
- Fantastické krémové polštářky připravené z listového těsta!
- Jablečný koláč „naruby“: Jen nastrouhejte jablka na plech a zalijte těstem pro dokonalý výsledek
- Tvarohové koláčky bez kynutí: Úžasně vláčné těsto s marmeládou a křupavou drobenkou
