Připravte se na explozi chutí s naším receptem na nejchutnější kuřecí prsa v jemné česnekovo-medové omáčce, a to s překvapivě rychlou přípravou za pouhých 10 minut! Tento pokrm je plný výrazných a harmonických kombinací – kuřecí prsa jsou šťavnatá a dochucená jemným česnekem a sladkým medem, zatímco omáčka přidává dokonalý dotek na každém soustu. Překvapte své chuťové buňky s tímto rychlým a přesto ohromujícím receptem!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nejchutnější kuřecí prsa v jemné omáčce
Co budeme potřebovat:
- 4 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 60 g mouky – (1/4 šálky) – na obalování
Omáčka:
- 3,5 lžíce másla nebo 2,5 lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku
- 90 g medu/nebo javorového sirupu – (1/3 šálky)
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1,5 lžíce jablečného octa
Na zdobení:
- zelená jarní cibule
Jak budeme postupovat:
1. Připravte jsi kuřecí prsa, udělejte na nich jemné zářezy do tvaru mřížky, ale ně úplně. Posypejte je solí, černým pepřem a obalte je z obou stran v mouce.
2. Připravte si pánev s rozehřátým máslem a položte do ní obalená kuřecí prsa v mouce, pečte je 5-6 minut z obou stran dozlatova.
3. Potom k nim přidejte kostku másla, přilijte med/ javorový sirup, sójovou omáčku, jablečný ocet, pak kuřecí prsa přelijte omáčkou a nakonec je ozdobte jarní zelenou cibulí.
4. Podávejte je také s přílohou, kterou máte rádi a hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
Zní to lákavě, hlavně ta česnekovo-medová omáčka. Dělám podobně, ale dávám o trochu míň medu, ať to není moc sladké.
10 minut je reálných jen když se člověk nezdržuje s přípravou. Prsa se ale podle mě dají udělat rychle a ty zářezy v mřížce fungují, maso pak líp chytí chuť.
Česnek + med mám ráda, takže za mě super kombinace. Sójovka a jablečný ocet tomu podle popisu hezky vybalancují sladkost.
Zajímá mě ten poměr medu, 90 g je na mě docela dost. Přišlo by mi v pohodě to zkusit půl na půl s něčím ostřejším, třeba citronem.
Přesně takové rychlé jídlo potřebuju po práci. Mouka na obalení dělá hezkou kůrčičku a omáčka se pak hezky zachytí.
Udělal jsem to jednou a největší rozdíl byl v tom, že jsem česnek nespálil. Kdo to tam hodí hned na rozpálený tuk, může mít na omáčce nahořklou pachuť.
Recept je praktický, ale zářezy bych dělal jemněji a spíš po vlákně, aby to bylo šťavnatější. Jinak chuťně by to mělo sedět, omáčku bych si klidně ještě dochutil.
Za mě pozitivní překvapení, že to není žádná kalorická bomba, když se drží množství. S jarní cibulkou je to hned svěžejší a vypadá to i líp na talíři.