Pokud hledáte rychlý a snadný recept na sladké šátečky, jste na správném místě. Tento recept na rychlé šátečky s tvarohem z listového těsta je tak jednoduchý, že ho zvládne každý!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Doporučujeme:
Rychlé šátečky s tvarohem
Co budeme potřebovat:
- Listové těsto (rozválené nebo v plátu)
- Tvaroh v kostce
- Rozinky
- Vajíčko na potření
- Povidla na ozdobu
- Polohrubá mouka, máslo, moučkový cukr na drobenku
- Cukr podle chuti
- Citronová kůra
- 1 lžička škrobu
- Rum na namočení rozinek
Jak budeme postupovat:
Příprava listového těsta
- Rozválejte listové těsto nebo kupte již rozválené v plátu.
- S pomocí vykrajovátka (5×5 cm) nebo nože rozdělte těsto na čtverečky.
Příprava tvarohové náplně
- V misce smíchejte tvaroh v kostce, vajíčko, cukr podle chuti, citronovou kůru a lžičku škrobu.
- Rozinky namočte v rumu a přidejte do tvarohové směsi.
Montáž šátečků
- Na každý čtvereček těsta položte lžičku tvarohové náplně a pár rumem namočených rozinek.
- Protilehlé cípy čtverečků spojte dohromady a potřete vajíčkem.
- Na vrch přidejte trošku tvarohové náplně a povidla.
Příprava drobenky a pečení
- V misce smíchejte polohrubou mouku, máslo a moučkový cukr, a vytvořte drobenku.
- Posypte drobenkou šátečky.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 17 minut.
Doporučené články:
- Úžasné jablečné rohlíky jako od babičky
- Pečená jablka obalená v listovém těstě s čokoládovou náplní
- Chutné sušenky naplněné jablkami
Závěr
Tento recept na rychlé šátečky s tvarohem z listového těsta je ideální pro rychlé a chutné pečení. Jsou skvělé na snídani, jako dezert nebo ke kávě. Dobrou chuť!
Tip: Místo tvarohu a rozinek můžete použít i jinou náplň podle vaší chuti, možnosti jsou nekonečné!
Čas přípravy: 20 minut
Čas pečení: 17 minut
Počet porcí: Závisí na velikosti čtverečků
Pokud vám recept přinesl radost a chutný výsledek, nezapomeňte ho sdílet s přáteli a rodinou!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Dělala jsem je včera a za 30 minut byly hotové i s drobenkou. Tvaroh s citronovou kůrou je fakt super, jen jsem ubrala cukr, aby nebyly moc sladké.
Recept vypadá jednoduše, což oceňuju. U mě to ale chtělo o minutu dvě déle v troubě, jinak byly uvnitř trochu světle.
Rum v rozinkách dává šátečkům úplně jinou vůni, tohle je za mě top detail. Povidla navrch dávají hezkou chuťovou „tahací“ linku.
Z listového těsta jsem čekal, že to bude rychlé a ono to fakt je. Jen drobenka mi trochu sklouzla, příště přitlačím víc na těsto před pečením.
Použila jsem tvaroh ve vaničce a šlo to taky, jen jsem přidala trochu víc škrobu. Šátečky byly měkké i druhý den, což mě mile překvapilo.
Za mě dobrý recept na pohotovostní sladké, když se najednou objeví návštěva. Nejlepší je kombinace tvarohu a rozinek, mně to chutná víc než jablečné věci.
Trochu nesouhlasím s délkou pečení, 17 minut na 180 je pro každou troubu jiný. U mě to chtělo spíš ke 20, aby byly hezky zlaté.
Kupované listové těsto je největší pomocník, a tady to sedí. Droběnka byla křupavější, když jsem máslo nechala změknout a promíchala důkladně.
Přidala jsem navíc špetku vanilky a rozinky jsem namočila jen v rumu bez ohřívání, takže byly šťavnaté. Chuťově to bylo jako „domácí koláček“, jen v rychlejší formě.
Tohle je přesně typ receptu, který zvládne i někdo, kdo nemá trpělivost. Šátečky mizely z mísy, akorát bych doporučila po vychladnutí trochu zpevnit, ať se netrhají.