Rádi byste vyzkoušeli nějaké nové cukroví? V tom případě jste na správném místě! Přinášíme vám recept na vynikající sezamové kuličky bez vajec a bez mouky, které jsou hotové doslova za pár minut. Příprava je jednoduchá, rychlá a zvládne ji úplně každý.
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Sezamové kuličky s medem:
Co budeme potřebovat:
- 200 g sezamu
- 170 g medu
Jak budeme postupovat:
1. Na mírném plamenu si zlehka začneme vařit sezam. Stále mícháme!
2. Přidáme med. Za stálého míchání takto povaříme ještě cca 2 minuty.
3. Výslednou směs si rozprostřeme v míse.
4. Nyní už začneme tvořit jednotlivé kuličky a máme hotovo!
Dobrou chuť!
🎄 Zároveň Vám doporučujeme navštívit i naši facebook stránku Inspirace na vánoční cukroví, kde naleznete mnoho skvělých a chutných receptů na to nejlepší pečené i nepečené cukroví 🎄
VIDEO NÁVOD NA SEZAMOVÉ KULIČKY:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Arašídové košíčky s čokoládovou polevou a sezamem: Recept na skvělé cukroví!
- Vyzkoušejte tyto vynikající sezamové sušenky s mandlemi – Během pár minut připravené!
- Sezamové sušenky s mandlemi – Inspirace na skvělou chuťovku k odpolední kávě!
To zní fakt jednoduše—2 suroviny a hotovo za chvíli. Sezam mi doma vždycky leží, tak to určitě o Vánocích zkusím.
Za mě super, že to jde bez mouky i vajec, takže to bude i pro někoho, kdo má omezení. Jen u mě bude oříšejší chuť, až to ztuhne, tak uvidím.
Med je v tom podle mě klíčový a mám radši, když není moc tekutý, aby to šlo dobře tvarovat. Poprvé jsem podobné kuličky dělala a chtělo to chvilku počkat, než směs vychladne.
Povařit sezam a pak přidat med mi přijde jako logický postup, ale vždycky se bojím, aby se med nepřipálil. Doporučuju mírný plamen a fakt míchat, jak píšou.
Vypadá to hezky a hlavně to nevyžaduje žádné vykrajování, což já na Štědrý den ocením. Chuťově to musí být hodně sladko-sezamové, těším se na první sousto.
Mně osobně to připadá trochu „na kousání“, ne jako klasické cukroví, ale o to víc mi to vyhovuje. Když kuličky uděláte menší, líp se to jí i k čaji.
Dělala jsem podobné medovo-sezamové věci dřív a vždycky byly pryč dřív, než se stihlo udělat foto. Tady se mi líbí, že to fakt zvládne úplně každý.
Souhlasím, že bez mouky a vajec je to fajn změna, a pro dietnější strávníky to bude super. Jen bych si asi přidala trošku vanilky nebo špetku soli, ale to už je moje mlsnost.
Nejvíc mě láká ta rychlost, protože cukroví pak člověk nestíhá. Akorát pozor na konzistenci—když je med hustší, jde to tvarovat hned líp.
Udělala jsem to podle návodu minulý rok a bylo to výborné, jen jsem potřebovala trochu přiměřeně vychladit směs, aby se to nelámalo. I tak to stálo za to, sezam krásně voněl.