Hledáte inspiraci na nějaké nové cukroví? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající arašídové košíčky s čokoládovou polevou a sezamem. Příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající arašídové košíčky s čokoládovou polevou a sezamem!
Recept na arašídové košíčky s čokoládovou polevou a sezamem:
Co budeme potřebovat:
- 500 g pražených arašídů
- 125 g cukru
- 120 ml vody z pomerančových květů
- sezam
- tmavá a bílá čokoláda na polevu
Jak budeme postupovat:
1. Rozmixujeme si arašídy s cukrem.
2. Do rozmixované směsi přidáme pomerančovou vodu.
3. Vypracujeme si hezké těsto.
4. Začneme tvarovat kuličky, které nejdříve vyválíme v bílku a poté v sezamu.
5. Kuličky naskládáme na pečící papír a následně do nich zlehka uděláme díry.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 5 minut. Po dopečení přizdobíme rozpuštěnou čokoládou.
Přejeme dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA ARAŠÍDOVÉ KOŠÍČKY:
A kam dál?
Pokud máte rádi jednoduché domácí cukroví, které potěší nejen chutí, ale i vzhledem, určitě se vám budou líbit i další sladké inspirace:
👉 Skvělou volbou jsou například kokosky na vanilkových sušenkách, které jsou skvělým příkladem jednoduchého, ale velmi chutného cukroví.
👉 A pokud vás baví kombinace oříšků a čokolády, nenechte si ujít čokoládové cookies sušenky s ořechy, ideální ke kávě nebo jako drobné pohoštění pro návštěvu.
Arašídy + sezam zní hodně netradičně, ale za mě super kombinace. Zvlášť když se to ještě dopeče jen krátce, tak se nemusím trápit celý den v kuchyni.
Zaujalo mě, že se peče jen asi 5 minut, to je fakt rychlovka. Jen bych příště zkusil trochu méně cukru, aby to nebylo až moc sladké.
Čokoládová poleva to krásně sjednotí, ale nejvíc mě láká ta příprava kuliček v bílků a v sezamu. Dělala jsem podobné věci a vždycky to vypadalo moc profi.
Nevim, jestli mi bude sedět ta voda z pomerančových květů, ale na druhou stranu to dělá takový „orient“ vibe. Každopádně recept vypadá jednoduše, takže to stojí za vyzkoušení.
Vypadá to jako cukroví, které nebude vysloveně těžké na žaludek. U nás doma sezam mizí rychlostí blesku, takže nejspíš udělám dvojitou dávku.
Mně se líbí, že arašídy stačí jen rozmixovat a není potřeba žádné vážení mouky ani kynutí. Jen pozor na tu teplotu 180 °C, ať to nepřipálí—u každé trouby to sedí trochu jinak.
Ty dírky do kuliček jsou dobrý nápad, poleva pak hezky zůstane. Budu to dělat i bez bílé čokolády, ale sezam určitě nenechám vynechat.
Recept je fakt časově nenáročný, což oceňuju, když je kolem svátků chaos. Akorát mě zajímá, jak dlouho to vydrží—jestli změkne, nebo zůstane křupavé.
Kombinace arašídů a čokolády je u mě vždycky jistota, sezam tomu dává zajímavý twist. Já bych to příště trošku posypal i hrubějším sezamem navrch pro výraznější chuť.
Vypadá to jako cukroví „na poslední chvíli“, když chcete něco hezkého a přitom jednoduchého. Určitě vyzkouším, jen budu mít po ruce bílky, ať mi to při tvarování tolik nelepí.