Nevíte co uvařit k obědu a nechce se Vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Vyzkoušejte tyto zapečená kuřecí prsa s bramborami a rajčaty. Příprava pokrmu Vám zabere jen několik málo minut a vznikne Vám úžasný oběd. Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami.
Recept na zapečená kuřecí prsa s bramborami a rajčaty:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa – 500 g
- sladká paprika – 10 g
- sůl – 10 g
- černý pepř – 5 g
- cibule – 2 ks
- rajčata – 2 ks
- brambory – 300 g
- mozzarella – 100 g
Jak budeme postupovat:
1) Brambory si oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
2) Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Kousky přendáme do mísy, přidáme sladkou papriku, pepř, sůl, olej a důkladně promícháme.
3) Rajčata a cibuli si nakrájíme na kolečka.
4) Takto připravené navrstvíme do zapékací mísy v pořadí plátek brambory, masa, rajčete, cibule a takto opakujeme dokud nezaplníme celou mísu.
5) Dáme péct na 30 minut při 180 stupních.
6) Následně posypeme strouhanou mozzarellou a vložíme do trouby ještě na 10 minut.
VIDEO NÁVOD NA KUŘECÍ PRSA S BRABORAMI A RAJČATY:
Vyzkoušejte také – Vepřové maso na cibulce se zeleninovým salátem – jednoduché a chutné
To zapečení v jedné míse je přesně to, co potřebuju po práci. Dělala jsem podobně, akorát jsem přihodila ještě česnek a bylo to ještě lepší.
Recept vypadá dobře, ale 30 minut na 180 stupňů mi přijde pro brambory tak akorát—záleží na tloušťce plátků. Když jsou větší, dávám radši o 10 minut déle.
S mozzarellou je to super, udělá to takovou „táhnoucí“ vrstvu. Příště zkusím i eidam, protože doma ho máme nejčastěji.
Rychlé a chutné, zvlášť když se nemusí nic obracet a míchat v průběhu. Za mě dobrý oběd pro všední dny, i pro návštěvu to vypadá slušně.
Když jsem to jednou zkoušel, rajčata pustila šťávu a brambory byly krásně šťavnaté. Jen bych příště ubránil soli, protože sýr pak taky něco přidá.
Líbí se mi ten jednoduchý postup navrstvení—takhle to zvládne i laik. Já dávám cibule o něco víc, protože mám ráda, když je zapečená do sladkosti.
Zní to jako fajn „meal prep“—uděláš a máš na dva dny. Akorát bacha na množství masa, když se to ohřívá, mozzarella může trochu ztvrdnout, tak to pak přikrývám alobalem.