Pokud hledáte nějakou chuťovku k nedělní kávě a rádi byste vyzkoušeli něco nového, tvarohového, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme tvarohové sušenky, které se vám rozplynou na jazyku! Do přípravy této dobroty můžete zapojit celou vaši rodinu včetně těch nejmenších, pro které je to skvělá příležitost na to aby se zdokonalili v kuchyni. Dobře si také tento recept uložte, rozhodně tyt koláčky neděláte naposledy!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto tvarohové koláčky, které se vám rozplynou na jazyku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto tříbarevnou buchtu!
Výborný recept na tvarohové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 250 g tvarohu
- 80 g másla
- 180 g hladké mouky
- 3 PL cukru
- 2 PL kokosových vloček
- 1 ČL prášku do pečiva
- špetku soli
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že smícháme tvaroh, špetku soli a máslo. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezkou jednotnou hmotu. Dále přidáváme prosetou mouku s práškem do pečiva. Opět důkladně promícháme.
2) Těsto si rozdělíme na 2 poloviny.
3) První část těsta si rozválíme do tvaru obdélníku o tloušťce 2-3 mm. Celé toto těsto si posypeme cukrem a kokosovými vločkami.
4) Nyní takto srolujeme.
5) V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé koláčky o délce cca 5-6 cm.
6) Jednotlivé kousky koláčků umístíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Po vychladnutí posypeme cukrem.
Tohle vypadá fakt rychle, a hlavně těch 20 minut pečení mi sedí. Tvaroh mám doma pořád, takže to určitě otestuju k nedělní kávě.
Zkoušel jsem podobné tvarohové sušenky, ale kokos mi vždycky přišel trochu navíc. Tady to ale vypadá dobře, tak dám šanci a uvidím, jestli mi to sedne.
Postup je napsaný srozumitelně a je fajn, že se těsto dává na 2 části. Já bych možná ještě přidal vanilku, ale jinak to zní hodně slibně.
Koláčky po vychladnutí posypat cukrem je za mě správná tečka. Jen dávám pozor, ať nepřesladím, protože tvaroh sám o sobě je jemný.
Dělala jsem už jednou tvarohové rolky, ale tyhle “srolované” řezy jsou super nápad. Děti to zvládnou bez nervů, takže u nás to bude hit.
180 °C mi přijde trochu vyšší na 20 minut, ale každá trouba peče jinak. Určitě bych hlídal barvu, aby to nebylo zbytečně zapečené.
Konzistence prý “rozplyne se na jazyku” — zní přesně jako sušenky, co mám ráda. Kokosové vločky mi voní už při pečení, takže se těším na tu vůni.
Recept je jednoduchý a suroviny nejsou žádná exotika, což oceňuju. Jen neřešil bych to bez vážení, protože těch 80 g másla dělá velký rozdíl.