Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající šunkové tyčinky, podle toho nejjednoduššího receptu.
Oslovili jsme vás touto slanou inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající sýrovo-šunkové vrtule, podle toho nejjednoduššího receptu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto tvarohové šátečky!
Výborný recept na šunkové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g kečupu
- 20 g bazalky
- sůl, pepř, provensálské koření
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g mozzarelly
- 100 g eidamu
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Na listové těsto si rozprostřeme nastrouhaný sýr. Přidáme také bazalku. Následně osolíme a opepříme.
2) Přiklopíme druhým plátem těsta a nakrájíme si jednotlivé plátky.
3) Na vrch umístíme prosciutto a špejlí jej přimáčkneme.
4) V dalším kroku jednoduše stočíme do vrtule.
5) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Dělala jsem je na poslední oslavu a zmizely rychlostí světla. Nejlepší je, že to fakt zvládne člověk i když už se mu nechce nic dlouho vařit.
Recept je super, jen dávám méně kečupu, protože mi pak přijde těsto až moc „mokré“. I tak chutnají výborně a na party jsou top.
Vrtule jsou skvělé i studené k vínu, takže se dají připravit dopředu. Bazalku dávám klidně víc, miluju tu vůni.
Listové těsto je tady jasná výhra, ale 25 minut na 180 °C mi občas nestačí—záleží na troubě. U mě to chce spíš tak 30, ať jsou pěkně dozlatova.
Prosciutto je fajn, jen jsem ho nahradila šunkou a taky to mělo šťávu. Hlavně ten sýr udělá tu správnou chuť.
Mně se vrtule trochu rozjížděly, když jsem krájela moc tlusté plátky. Jak se to ale srovná a pevně stočí, výsledek je fakt „wow“.
Jednoduché, rychlé a vypadají jako z cukrárny. Pro mě jsou ideální, když přijde nečekaná návštěva nebo se jede někam na poslední chvíli.
Přijde mi to jako recept, který zachrání každou oslavu—stačí pár surovin a je hotovo. Jen bych doporučila hodně dobře okořenit, jinak to může působit mdlě.