Pro milovníky kuřecího masa máme skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Díky zakysané smetaně zůstává maso neuvěřitelně jemné a šťavnaté, zatímco další ingredience jako slanina, paprika a sýr jeho chuť dokonale doplňují. Jedná se o výtečný recept z jednoho plechu, který je ideální pro celou rodinu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Kuřecí prsa zapečené se šunkou, zeleninou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí prsa (umytá a rozdělená na poloviny)
- 400 ml zakysané smetany
- 1 cibuli
- 2 červené papriky
- 6 plátků slaniny (nebo 3 dlouhé plátky rozdělené na poloviny)
- 6 plátků šunky
- 1 ostrou papriku (volitelné)
- 200 g strouhaného sýra
- 2 lžíce hořčice
- Sůl, mletý pepř, oregano
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Kuřecí maso lehce rozklepeme, osolíme a opepříme.
2. Obložení: Papriky nakrájíme na plátky a cibuli na kolečka.
3. Skládání na plech: Maso přendáme na plech vymazaný olejem. Každý kousek potřeme hořčicí, přidáme plátek slaniny, papriku, ostrou papriku (pokud používáme), cibuli a šunku. Vše potřeme zakysanou smetanou.
4. Pečení: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů přibližně 40 minut. Přibližně 15-20 minut před koncem pečení posypeme kuřecí řízky strouhaným sýrem, aby se rozpustil a vytvořil krásnou zlatavou krustu.
Zelný salát s mrkví a česnekem: Skvěle doplní jakékoliv jídlo
Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit kuřecí maso netradičně a velmi chutně. Zakysaná smetana dodá masu nejen vlhkost, ale i bohatou krémovou chuť, zatímco kombinace zeleniny a sýra přináší skvělou harmonii chutí.
Přejeme vám dobrou chuť a věříme, že tento recept se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Hornické vepřové řízky: Pochoutka, za kterou vás každý muž bude nosit na rukou
Zakysaná smetana v kuřeti mi sedí úplně nejvíc, dělá to takovou šťavnatost i bez zbytečného podlévání. Ten postup „všechno na jeden plech“ je fakt výhra pro všední den.
Zkusil jsem místo papriky dát i trochu žampiňonů a vyšlo to podobně dobře, jen to víc vonělo. Sýr jsem posypal o něco dřív, protože mám rád křupavější krustu.
Ten recept zní jednoduše a hlavně rychle, což u nás rozhoduje. Akorát hořčice mi přijde dost výrazná, příště dám méně a uvidím.
Přijde mi to jako super kombinace slanina + šunka + smetana, takže člověk se nemusí bát, že to bude „suché“. 180 stupňů a 40 minut mi sedlo, akorát záleží na tloušťce masa.
Vypadá to fakt rodinně a chutně, už jen proto, že se to peče vcelku a nezabere půl kuchyně. Já bych k tomu přidala ještě červenou cibuli, aby to mělo sladší tón.
Netradiční obložením, ale zároveň to chutná jako klasika. Opravdu oceňuju, že v tom je zelenina a sýr, takže to snáz „zatáhne“ i když je člověk z práce hladový.
Dělala jsem podobné kuře, ale s paprikou a cibulí to bylo úplně nejlepší. Směs se zakysanou smetanou je krásně krémová, jen je potřeba to hlídat, ať se to příliš nevysuší.
Nejsem velký fanoušek hořčice do pečeného masa, ale v tomhle to působí dobře. Dala jsem jen tenkou vrstvu a řízky byly pořád šťavnaté i bez další omáčky.
Trochu skeptický jsem byl k ostré paprice, ale po vyzkoušení to hezky oživí celou chuť. Když chcete mírnější verzi, klidně ji vynechte, pořád to bude super.