Pro milovníky kuřecího masa máme skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Díky zakysané smetaně zůstává maso neuvěřitelně jemné a šťavnaté, zatímco další ingredience jako slanina, paprika a sýr jeho chuť dokonale doplňují. Jedná se o výtečný recept z jednoho plechu, který je ideální pro celou rodinu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Kuřecí prsa zapečené se šunkou, zeleninou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí prsa (umytá a rozdělená na poloviny)
- 400 ml zakysané smetany
- 1 cibuli
- 2 červené papriky
- 6 plátků slaniny (nebo 3 dlouhé plátky rozdělené na poloviny)
- 6 plátků šunky
- 1 ostrou papriku (volitelné)
- 200 g strouhaného sýra
- 2 lžíce hořčice
- Sůl, mletý pepř, oregano
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Kuřecí maso lehce rozklepeme, osolíme a opepříme.
2. Obložení: Papriky nakrájíme na plátky a cibuli na kolečka.
3. Skládání na plech: Maso přendáme na plech vymazaný olejem. Každý kousek potřeme hořčicí, přidáme plátek slaniny, papriku, ostrou papriku (pokud používáme), cibuli a šunku. Vše potřeme zakysanou smetanou.
4. Pečení: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů přibližně 40 minut. Přibližně 15-20 minut před koncem pečení posypeme kuřecí řízky strouhaným sýrem, aby se rozpustil a vytvořil krásnou zlatavou krustu.
Zelný salát s mrkví a česnekem: Skvěle doplní jakékoliv jídlo
Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit kuřecí maso netradičně a velmi chutně. Zakysaná smetana dodá masu nejen vlhkost, ale i bohatou krémovou chuť, zatímco kombinace zeleniny a sýra přináší skvělou harmonii chutí.
Přejeme vám dobrou chuť a věříme, že tento recept se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Hornické vepřové řízky: Pochoutka, za kterou vás každý muž bude nosit na rukou
Zakysaná smetana tomu dělá přesně tu jemnost, o které se píše. Já přidávám ještě česnek do cibule a je to pak takové „restaurací“ dobré.
Recept z jednoho plechu je pro mě v domácnosti záchrana, protože se u toho nemaže tolik nádobí. Akorát bych příště zkrátil dobu pečení, kuřecí prsa mi 40 minut někdy vysuší.
Zní to hodně sytě hlavně díky slanině a šunce, ale právě to se mi líbí. Papriku dám klidně i víc a sýr posypu už o něco dřív, aby se propekl úplně.
Za mě super kombinace hořčice + smetana, maso pak není nijak mdlé. Trochu mi chybí tip, jestli se má plech přikrýt, ale i tak to vychází dobře.
Přesně takový recept, co zvládnu i po práci bez stresu. Dělala jsem to pro rodinu a všichni si přidávali, hlavně ten krémový základ z omáčky.
Zkoušel jsem podobné věci se smetanou a vždycky to bylo fajn, ale tady je to hodně „na sůl a tučnost“. Kdo si hlídá kalorie, tak bych ubrala slaninu nebo šunku aspoň na polovinu.
Oregano tam dává příjemnou vůni a sýr udělá krásnou kůrku, to je přesně moje. Příště zkusím místo ostré papriky jen špetku chilli, ať to není moc pálivé pro děti.
180 °C a těch 40 minut mi sedí, jen si kontroluju, aby se prsa nepřesušila. Když nakrájím cibuli na větší kolečka, lépe se propeče a je to pak sladší.
Nejvíc oceňuju, že se to dá naporcovat tak, jak to vyjde na plech, žádné složité skládání. Zakysaná smetana udělá omáčku, kterou pak člověk rád „nechává“ dojet i s přílohou.
Za mě super nápad na netradiční kuřecí prsa, protože to není pořád dokola jen kuře s bramborama. Smetanu dávám podle chuti a přidám i trochu pepře navíc, ale jinak držím postup.