Aktualizováno: 14. 9. 2025 – doplnili jsme tipy, FAQ a nové fotky.
Patříte mezi milovníky jablek? Pokud ano, tak je tento recept přímo pro Vás. Ukážeme si, jak si připravit úžasný jablečný koláč. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý den! Pojďme se podívat, co budeme potřebovat a jak postupovat.
Doporučujeme:
Jablečné recepty – nejlepší výběr
Recepty z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 100 g kr. cukru
- vanilkový cukr dle chuti
- 150 g hladké mouky
- 8-10 g prášku do pečiva
- 100 g rozpuštěné máslo
Dále:
- 2 jablka
- máslo na vymaštění formy
- 4 lžíce cukru
Jak budeme postupovat:
1) V míse si vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukre do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a nakonec i prosátou mouku s práškem do pečiva.
2) Jablka si umyjeme a odstraníme jadérka. Nakrájíme na kostky.
3) Jablka navrstvíme do mísy vymaštěné máslem – dno formy vysteleme pečícím papírem. Vše posypeme cukrem.
4) Na jablka nalijeme těsto a uhladíme. Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut při 180 stupních. Poté koláč vyndáme z formy a otočíme.
Koláč je fantastický!
Přejeme Vám dobrou chuť!
FAQ
- Jaká jablka jsou nejlepší? → Lehce kyselejší odrůdy (Idared, Jonagold), koláč nebude přeslazený.
- Lze upéct bez vajec? → Ano, vejce nahraď 60 g jablečné přesnídávky.
- Jak koláč udržet šťavnatý? → Krájej tenké plátky a přidej lžíci škrobu, který sváže šťávu.
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tenhle fantastický recept na jablečný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou skvělý recept nadezert s tvarohovým krémem.
Tohle je přesně ten typ koláče, co zvládnu i večer po práci – za půl hodiny a žádný tahání složitého těsta. Měl jsem místo vanilkového cukru trochu skořice a bylo to super.
Zkusil jsem ho podle receptu a musím říct, že těch 25–30 minut mi sedělo. Jen doporučuju fakt vymazat formu pořádně, jinak se to hůř otáčí.
Jablka dávám vždycky kyselejší (Idared/Jonagold) a koláč pak není přeslazený, jak článek píše. Těsto je krásně nadýchané, ale až zítra chutná ještě líp.
Ne že by byl špatný, ale já bych snížil cukr podle toho, jak sladká jsou jablka. Když jsou hodně zralá, tak těch 4 lžíce na posyp už je pak trochu „navíc“.
Udělala jsem přesně podle postupu a bylo to fakt rychlé a bez stresu. Nejvíc mě bavilo, jak se to celé jen nalije na jablka a rovnou jde do trouby.