Přinášíme vám recept na lahodné kuřecí prsa plněná špenátem, slaninou a sýrem. Tato chutná kombinace je nejen lahodná, ale také zdravá a plná bílkovin. Pojďte se naučit, jak připravit tento skvělý pokrm, který jistě potěší vaše chuťové buňky.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kuřecí prsa plněná špenátem, slaninkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- Cibule 1 kus
- Slanina 120 g
- Špenát 1 sáček
- Sůl
- Mletý černý pepř
- Kuřecí prsa 2 velké kusy
- Máslo 30 g
- Strouhaná mozzarella 200 g
- Olivový olej
- Tekutá smetana na ozdobu
Jak budeme postupovat:
1. Na pánvi rozehřejte/ 2-3 minuty nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu.
2. Přidejte špenát a zahřívejte další 3 minuty. Přidáme sůl.
3. Nakrájíme kuřecí prsa a vložíme dva kousky másla a pak trochu strouhaného sýra.
4. Naplníme připravenou směsí. Okraje spojíme, aby nám náplň a hlavně sýr nevytekly.
5. Navrch nalijeme trochu olivového oleje a pokryjeme strouhanou mozzarellou.
6. Pečeme 30 minut při 180 stupních.
7. Prsa nakrájíme na kolečka a ozdobíme tekutou smetanou.
Hotovo! Jednoduché, že?
Dobrou chuť!
Dělala jsem to podle receptu a musím říct, že ta kombinace špenátu, slaniny a mozzarelly je fakt skvělá. Jen bych příště špenát líp vymačkal, ať nepustí tolik vody.
Mně to vyšlo dobře, ale 180 °C mi přišlo na 30 minut spíš tak tak—záleží na velikosti prsou. Kdo má velké, radši zkontrolovat a prodloužit.
Chuťově super, hlavně když se sýr trochu rozteče a udělá vrstvu nahoře. S tou smetanou na závěr to ale nepřehánět, aby to nebylo moc těžké.
Jsem spíš zastánce jednodušších věcí, ale tohle je za mě rychlá večeře, co zasytí. Olivový olej na povrch dávám jen pár kapek, ať to není mastné.
Za mě určitě lepší než obyčejná kuřecí prsa, protože má náplň chuť i šťavnatost. Při plnění jsem spojovala párátky, aby sýr nevytekl, fungovalo to.
Trochu nesouhlasím s tím „zdravé a plné bílkovin“—slanina a mozzarella tomu přidají dost tuku. Každopádně jako občasný oběd je to výborný recept.
Přesně ten typ jídla, které si člověk uvaří i, když nemá moc času, a stejně to vypadá hezky. Cibuli bych dala klidně víc, já ji miluju.
Špenát mi vyšel, ale měl jsem ho spíš jako přílohu, ne úplně v náplni—možná jsem ho dal málo. Příště přidám a dám více sýra do středu.
Super nápad na nedělní oběd, hosté to chválili a nikdo netušil, že je to domácí. Tekutá smetana na ozdobu tomu dodá takový „restaurace“ efekt.