Představujeme vám jednoduchý, rychlý a přitom výborný recept na oběd z kuřecích prsou, který je ideální pro každodenní vaření. S minimem ingrediencí a maximem chuti si tento oběd zamiluje každý. Recept jsme pro vás našli na YouTube, kde inspirace nikdy nekončí.
Co budete potřebovat:
- Kuřecí prsa: 2 kusy
- Paprika: 1 kus
- Vejce: 2 kusy
- Smetana ke šlehání: 100 ml
- Sůl
- Černý mletý pepř
- Kurkuma
- Sušená petrželka
- Rajče: 1 kus
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky.
2) Zapékací mísu vymažeme trochou oleje a navrstvíme kuřecí maso. Ochutíme solí a pepřem a promícháme.
3) Nakrájíme si papriku a přidáme ke kuřecímu masu.
4) Vejce rozmícháme v misce, ochutíme solí, kurkumou a dalším kořením. Přidáme smetanu ke šlehání a petrželku. Vše promícháme.
5) Směs nalijeme na maso. Na vrch uložíme plátky nakrájeného rajčete.
6) Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupních asi 40 minut.
7) Před podáváním můžeme ještě posypat sýrem.
Smažený květák v úžasném těstíčku: Dokonalý oběd, který si každý zamiluje
Závěr
Tento recept je dokonalým řešením pro každého, kdo hledá rychlý a chutný oběd bez zbytečné námahy. Kuřecí prsa v kombinaci s paprikou a rajčetem vytvářejí dokonalou harmonii chutí, která potěší každého milovníka dobrého jídla.
To zní fakt jednoduše, mám ráda recepty, co nejsou na půl dne. Dala bych tam jen víc pepře a třeba i trochu česneku, ale základ je skvělý.
Zkoušel jsem podobnou kombinaci kuřecí + vejce a vyjde to šťavnatý. Jen 40 minut na 200 °C mi přijde na každé troubě trochu jinak, tak hlídat vůni a barvu.
Paprika a rajče v zapékací míse je za mě vždycky jistota. Smetana tomu dává jemnost, takže i když je to rychlovka, nezůstane to suché.
Kurkuma v tomhle funguje překvapivě dobře, dává to takový „teplejší“ nádech. Já bych ale rajče klidně dala víc, mám ho v jídle ráda.
Recept vypadá fajn, ale já bych přidal ještě cibuli, aby to mělo víc hloubky. Jinak na všední den super, za mě palec nahoru.
Dělala jsem to s kuřecími prsy a přelila jsem to stejně, výsledek byl rychlý a rodina jedla bez řečí. Příště možná zkusím místo petrželky třeba bazalku.
Sýr na závěr určitě nevynechávám, ten povrch krásně chytne. Jen pozor, ať vejce nejsou moc tekutá—směs je pak víc „zapečená“ než rozlitá.
Líbí se mi, že je tam minimum surovin a přitom to není nudné. Ten postup je úplně srozumitelný, zvládne to i někdo, kdo vaří poprvé.
Neříkám, že to není dobrý, ale 200 °C mi dělá problém, když je kuře nakrájené na malé kostičky. Doporučil bych zkontrolovat dřív než po 40 minutách.
Za mě příjemná změna od klasických „řízků“ a zapékaných věcí. Když přidáte i trochu sušeného oregana, podle mě to bude ještě o level lepší.