Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na lahodná a jednoduchá večeře z kuřete a brambor v troubě.
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecí filety
- 5 brambor
- 20 g másla – na vymaštění plechu
- sůl – podle chuti
- mletý černý pepř – podle chuti
- 200 g smetana na vaření 20%
- 2 vejce
- 1-2 rajče
- 100 g sýra
Jak budeme postupovat:
1. Plech na pečení o rozměrech 19 x 29 cm vymažte máslem.
2. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a položte je na vymaštěný plech.
3. Brambory nakrájejte na tenké plátky a pěkně je naaranžujte na cibuli. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Česnek rozdrťte a kuřecí filety nakrájejte na kousky. Přidejte sůl, pepř a promíchejte rukama. Kuřecí filety s česnekem pěkně naaranžujte na brambory v mise.
5. Do misky si dejte vejce, přidejte smetanu 20% a vyšlehejte. Přidejte sůl a nalijte na kuřecí filety.
window.rewardContentBefore=“Odemkněte celý postup pomocí přehrání krátké reklamy.“;
window.rewardContentAfter=“Sleduj reklamu a objev skrytý obsah.“;
window.protag = window.protag || { cmd: [] };
window.protag.cmd.push(function () {
window.protag.display(‚reward-basic‘);
});
7. Navrch položte rajčata nakrájená na kolečka a posypte strouhaný sýr.
8. Pečte dalších 8-10 minut při 200 °C.
9. Nakonec posypte jarní cibulkou.
10. Podávajte s velkou láskou a chutí.
11. Dobrou chuť!
To je přesně ten typ večeře, co stihnu i po práci. Dávám o trochu víc česneku a vždycky se to povede šťavnaté, brambory pak krásně změknou.
Zkoušel jsem podobný recept, ale tady mě baví ta smetanová směs s vejci. Akorát rajče bych dal až úplně na konec, aby se tolik nerozvařilo.
Přiznám se, že mám radši kuře na pánvi, ale tahle trouba mě mile překvapila. 30 minut je na mě ideál, jen vždy hlídám, aby se brambory neosušily.
Za mě dobrý poměr práce vs. výsledek. Když zbyde trochu šťávy, tak to pak děti roztírají na chleba, takže nic se nevyhodí.
Vypadá to hrozně jednoduše a přesně to jsem potřebovala na všední den. Použila jsem místo smetany zakysanou smetanu a bylo to pořád moc dobrý, jen o chlup kyselejší.
Dala by se tam přidat třeba paprika nebo žampiony, aby to mělo víc chuti. Nicméně základ je skvělý a sýr navrch udělá svoje.
Největší plus je, že nemusíte nic míchat u plotny a jen to naskládat. Příště zkusím přihodit i jarní cibulku dřív, ať je víc aromatická.
Recept jsem sledovala podle videa a sedělo to i podle času. Troubu mám trochu jinou, takže jsem pekla o 5 minut déle, ale jinak super.
Mně vyhovuje, že se to dá připravit i pro víc lidí na jeden plech. Jen doporučuju plech opravdu dobře vymazat, jinak se brambory můžou trochu chytat.
Tohle je moje záchrana, když se vrátím pozdě a nechce se mi vařit složitě. Příště přidám ještě trochu čerstvého pepře, protože tam ten pepř v omáčce opravdu chyběl.