Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Připravte si vynikající válečky z mletého masa s rychlou přípravou a ještě lepší chutí. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne Vám úžasné jídlo. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak budeme postupovat.
Co budeme potřebovat:
- 350 g mletého masa
- 1 cibule
- 7 g soli
- černé mleté koření
- starší pečiva (bagetu, chléb)
- 4 vejce
- 250 ml mléka
- 10 g másla
- 150 g mozzareli
Volitné:
- 1-2 stroužky česneku
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si nakrájíme bagetu a navrstvíme ji do máslem vytřené zapékací mísy.
2) Mleté maso smícháme s cibulí, přidáme černé mleté koření, sůl a důkladně promícháme. Z masa vytvoříme válečky, které navrstvíme na připravené pečivo.
3) Nakonec jen v míse vyšleháme vejce se solí, protlačený česnek a nalijeme do mísy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 20 minut.
4) Válečky posypeme mozzarelou a necháme ještě zapéct 10 minut.
Přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Pokud patříte mezi milovníky vepřového masa, určitě vyzkoušejte recept na „Obložené vepřové maso z jedné mísy“
Pokud se Vám článek na válečky z mletého masa líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům, kteří si ho určitě také zamilují.
Dělala jsem to včera a je to fakt rychlé. Bagetu jsem trochu podmásla, aby se neprala, a výsledkem jsme byli nadšení.
S 180 °C to sedí, ale já bych příště dal radši 25 minut místo 20, aby se to propeklé objevilo i u větších válečků. Chutě ale super, hlavně ta mozzarela navrch.
Recept na 30 minut v troubě je pro mě přesně to, co hledám na všední dny. Přidala jsem česnek (jak se píše volitelně) a bylo to výraznější, než jsem čekala.
Zaujalo mě, že je tam starší pečivo, a to je podle mě skvělý tip proti plýtvání. Jen jsem měla místo bagety rohlíky a taky to fungovalo.
Neřekl bych, že to je úplně bez práce, ale příprava je fakt jednoduchá. Do směsi jsem přidal i trochu majoránky a bylo to takové „domácí“.