Představujeme vám fantastické nepečené kuličky plné banánu a čokolády s kokosem – recept, kterým si získáte srdce nejen dětí! Tyto lahodné dobrotky jsou ideální pro malé i velké gurmány a jistě se stanou oblíbeným dezertem u celé rodiny.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nepečené banánovo-čokoládové kuličky s kokosem
Co budeme potřebovat:
- 350 g sušenek
- 1 zralý banán
- 2 lžíce medu nebo slazeného kondenzovaného mléka
- 100 g čokolády
- kokosové vločky – na ozdobu
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky rozemelte v mixéru nebo vložte do plastového sáčku a rozmačkejte je válečkem (aby se vám nezamazal celý kuchyňský pult). Dejte je do hluboké mísy.
2. Přidejte rozmačkaný banán, med nebo slazené kondenzované mléko a rozpuštěnou čokoládu. Nejprve promíchejte lžící a poté tvarujte těsto rukama. Mělo by být lepkavé a snadno tvarovatelné.
3. Těsto se sušenkami dejte na 2-3 minuty do mrazáku, aby se snáze zpracovávalo.
4. Poté vytvořte z těsta kuličky o velikosti vlašského ořechu nebo malé mandarínky.
5. Kuličky obalte v kokosových vločkách.
6. Podávejte a užívejte si jeho nádhernou chuť!
Přejeme vám dobrou chuť spolu s vašimi blízkými!
Kuličky jsem zkoušela podle tohohle postupu a fakt jsou rychlé, jen mi teda příště vyjde líp dát o chlup víc kokosu do směsi. Děti je jedly ještě než jsem je stihla pořádně ozdobit.
Recept super, hlavně že není potřeba péct. Chuťově jsou takové „dezert na chuťovku“ a banán s čokoládou sedí skvěle, jen konzistence záleží na velikosti banánu.
Za mě dobrý kompromis mezi sladkým a tím, že to není z trouby. Já místo medu dávám kondenzované mléko a kuličky jsou potom hezky vláčné, kokos na povrchu dělá top efekt.
Nepečené kuličky mám rád, ale tady mi sušenky někdy chytí moc a směs je pak tuhá. Pomohlo mi přidat lžíci banánu nebo trochu rozpuštěné čokolády, podle toho jak to vypadá.
U nás mizí během chvilky, i když jsou spíš „kuličky na zub“. Dala jsem trochu tmavší čokolády a není to tak přeslazené, což ocením já i děti.
Vypadá to jednoduše a přesně takové recepty doma vyhledávám. Jen bacha na mrazák – 2-3 minuty stačí, jinak to začne víc tuhnout a jde s tím hůř pracovat.
Kokos vypadá hezky, ale já si musím vždycky odložit část kokosových vloček, protože jinak ho zbaštím dřív než obaluju. Jinak kombinace banán + čokoláda je prostě jistota.