Příprava této nepečené mňamky je velice snadná a časově nenáročná, je ale zapotřebí aby nám dezert po dodělání zůstal pár desítek minut v lednici o to víc si jej poté ale vychutnáte.
Dezert je také skvělým tipem na případnou víkendovou snídani až do postele, kterou zajisté potěšíte celou vaši rodinku. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný smetanový dezert s tvarohem a sypaný kakaem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Smetanový dezert s tvarohem sypaný kakaem
Co budeme potřebovat:
- 300 g kakaových sušenek – vyzkoušejte tyto báječné retro esíčka – skořicové a kakaové sušenky jako od babičky
- 250 g tvarohu
- 250 ml smetany
- 100 g cukru
- 1 lžíci želatiny – vyzkoušejte také tuto lahodnou ovocnou kostku s krémem z mascarpone, ovocem a želatinou
- 75 ml vody
- čokoládu na ozdobení
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že zalijeme želatinu vodu. Necháme odstát pár minut. Poté jí přesuneme do hrnce, kde necháme trošku provařit, dokud se nám želatina nerozpustí.
2. V dalším kroku si vyšleháme smetanu s cukrem a také tvarohem do hladké podoby. Důkladně promícháme a přidáme želatinu. Opět důkladně promícháme.
👉 Náš tip: Tříbarevné tvarohové řezy: kakaový základ, krémový tvaroh a nadýchaný vršek
3. Připravíme si formu. Na dno této formy vyskládáme sušenky, na sušenky rozetřeme rovnoměrně krém. Následují opět sušenky a znovu krém, tímto způsobem uděláme cca 3 patra.
4. Nakonec umístíme na pár hodin do lednice, aby nám dezert krásně ztuhnul. Poté můžeme posypat kakaem.
Hotovo! Dobrou chuť!
Tenhle dezert dělám skoro stejně, jen dávám místo sušenek trochu rozdrcených piškotů a výsledek je pořád super. Hlavně tu želatinu nepodcenit a lednice to pak krásně srovná.
Za mě dobrý tip na víkend, protože je to rychlé a chutná to i bez pečení. Trochu mi vadí, že to chce „pár hodin“, ale zase se aspoň nemusí hlídat trouba.
Já si vždycky ušlehám smetanu do pevnější konzistence a pak to nemám problém krájet. Kakaový posyp udělá poslední dojem, ideálně až těsně před podáváním.
Retro sušenky se skořicí jsem zkoušel a překvapivě to k tvarohu sedí. Jen bych příště ubralo trochu cukru, přijde mi to pak sladší než bych čekal.