Hledáte nějakou tu rychlou dobrotu pro návštěvu či pohoštění na oslavu? Zbožňujete slané, sýrové chuťovky? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si totiž společně přichystáme fantastické a rychle připravené sýrové tyčinky s česnekem.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické a rychle připravené sýrové tyčinky s česnekem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jednoduchý recept na slanou hvězdu plnou sýra a salámu!
Výborný recept na sýrové tyčinky s česnekem:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 200 g hladké mouky
- 5 g suchého droždí
- 8 g cukru
- 4 g soli
- 15 g oleje (na vaření)
- 120 ml vlažné vody
Česneková vrstva:
- 10 g protlačeného česneku
- 20 g rozpuštěného másla
- 30 g krémového sýra
Na vrch:
- 280 g tvrdého sýra
- parmazán
- oregano
Jak budeme postupovat:
1. Začneme těstem: Jednoduše smícháme cukr, droždí a teplou vodu. Přidáme mouku smíchanou se solí.
2. Přidáme olej. Důkladně promícháme a vypracujeme hezké hladké těsto.
3. Těsto poté překryjeme potravinářskou folií a necháme kynout na teplém místě.
4. Na česnekovou vrstvu jednoduše smícháme všechny určené ingredience.
5. Jakmile nám těsto nakyne, tak jej rozválíme na pomoučeném vále.
6. Potřeme česnekovou směsí a posypeme tvrdým sýrem a oreganem.
7. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 210 stupních 8-10 minut. Máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Dělala jsem je na návštěvu a fakt zmizely dřív, než vystydly. Nejvíc mě baví ta česneková vrstva, jen dávám o něco míň česneku, ať nejsou až moc ostré.
Recept je strašně rychlý a jednoduchý, to se mi líbí. Já ještě přidávám trochu kari nebo chilli do sýra na vrch, aby to mělo šmrnc, ale základ je super.
Za mě dobrý poměr surovin, těsto se povedlo i poprvé. Jen bych zkrátila dobu kynutí, protože u nás v kuchyni to trvalo déle, než jsem čekala.
Ty tyčinky jsou neskutečně křupavé, ale taky rychle “tuhnou”, když je člověk nechá stát. Přesně podle článku—na pohoštění jsou ideální, jinak už nejsou ono.
Zkoušel jsem variantu s více parmazánem a bylo to ještě výraznější. Na 210 °C dávám spíš 9 minut, jinak se mi některé kusy snadno připečou ke kraji.
Chuťově fakt sedí na “snědli byste hned”, česneková vrstva je top. Jediné, co mi přijde trochu pracné, je rozválení na pomoučeném vále, ale jinak super nápad.
Mě překvapilo, jak dobře drží tvar—čekal jsem, že se to bude trhat. Když posypu víc tvrdým sýrem, tak mají lepší “sýrnou” kůrku.